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Semana: lunes, 13 a domingo, 19 de julio de 2009

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España
viernes, 17/07/2009
Chorizo Zamorano, marca de mucha garantía y bocatti di cardinale
Se trata de un alimento de elevado valor calórico por ser rico en grasa y con cantidades variables de proteína de alto valor biológico.

viernes, 17/07/2009
Apuestan por la no deslocalización a la vez que por la globalización del Jamón de Teruel
Pilar Martín, nueva presidenta del C.R.D.O. Jamón de Teruel, apuesta por la no deslocalización a la vez que por la globalización del producto.

viernes, 17/07/2009
Nuevos mercados para la carne de ave chilena
El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, certificará los contenedores con productos de carne de ave y cerdo a los mercados caribeños.


viernes, 17/07/2009
Industrias y cooperativas se comprometen a generalizar los contratos homologados con los ganaderos del sector lácteo
En el acuerdo, ganaderos e industria asumen responsabilidades en el cumplimiento del precio de los contratos homologados, la distribución en calidad y trazabilidad y la administración en el control del sistema.
jueves, 16/07/2009
Los ganaderos de Extremadura podrán beneficiarse de ayudas de hasta 3.000 euros
Los ganaderos que participen en programas sobre calidad de la carne podrán beneficiarse de ayudas de la Junta de Extremadura de hasta 3.000 euros por explotación.

jueves, 16/07/2009
Dieta mediterránea y carne de cerdo
En una alimentación equilibrada, el papel de la carne es muy relevante, dado que junto con los huevos y el pescado es la fuente principal de proteínas de alto valor biológico, así como de determinadas vitaminas y minerales.
jueves, 16/07/2009
El sector del ibérico acumula pérdidas de unos 600 millones desde el inicio de la crisis
El sector del cerdo ibérico, tanto ganaderos como industriales, lleva acumuladas pérdidas por valor de unos 600 millones de euros desde el inicio de la crisis.

jueves, 16/07/2009
Investigan la variabilidad genética entre los cerdos españoles y franceses
Se han estudiado la variabilidad genética existente en las razas Duroc, Landrace, Large White y Pietrain a partir de 4.860 controles de paternidad mediante marcadores microsatélites.
jueves, 16/07/2009
Lanzan una campaña de televisión para promocinar el jamón serrano en Francia
Consorcio del Jamón Serrano Español lanza una campaña de televisión para promocionar este producto en Francia.


miércoles, 15/07/2009
Firman un acuerdo para mejorar la productividad del sector caprino
La Universidad de Córdoba y la Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Raza Pura firman un acuerdo para mejorar la productividad del sector.

miércoles, 15/07/2009
Guía para la importanción y tránsito de animales vivos y productos cárnicos
La Comisión Europea edita una guía para la importación y tránsito de animales vivos y de productos cárnicos a la UE.

miércoles, 15/07/2009
El plan de reestructuración del ovino es una oportunidad única para garantizar su futuro en Extremadura
El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural asegura que el plan de reestructuración del ovino es una oportunidad única para garantizar su futuro en Extremadura.
miércoles, 15/07/2009
La UE acuerda facilitar la identificación electrónica de ovejas y de cabras
Los países de la Unión Europea acordaron el 14 de julio propuestas para facilitar la identificación electrónica de las ovejas y de las cabras, que será obligatoria a partir del 31 de diciembre.
miércoles, 15/07/2009
AICE pone en marcha un programa de formación sobre bienestar animal en mataderos
Las industrias cárnicas están plenamente involucradas en la mejora de las condiciones de bienestar animal que demanda la sociedad.

martes, 14/07/2009
Primer curso de corte de jamón en Pontevedra
El Centro de Formación Alfa Meta será el encargado de dar un curso de corte de jamón de 20 horas de duración y que se impartirán en “El Cafetín” de la Alameda desde el 13 de Julio hasta el 16 de Julio.

martes, 14/07/2009
Investigadores españoles realizan nuevos avances para el conocimiento del virus de la peste porcina africana
Descubren que los mecanismos de reparación del ADN le permiten mantener la integridad y estabilidad de su genoma.

martes, 14/07/2009
Reclaman medidas urgentes ante la grave crisis del precios del sector lácteo
Coincidiendo con la constitución del nuevo Parlamento comunitario, la European Milk Board (EMB) y la Coordinadora Europea Vía Campesina, de la que COAG forma parte activa, han convocado a miles de ganaderos europeos en Estrasburgo.
martes, 14/07/2009
La CE alerta de posible crisis en el sector de la carne por trabas a los OGM
La comisaria europea de Agricultura ha alertado de que los obstáculos de la UE a la importación de transgénicos usados para piensos, como la soja, pueden provocar una crisis en el sector productor de carne comunitario.
martes, 14/07/2009
La campaña gallega contra la lengua azul incluye 2.700 granjas de vacuno y 857 de ovino
La Consejería de Medio Rural de Galicia prevé finalizar antes del mes de septiembre la campaña de vacunación contra la lengua azul puesto que los trabajos están bastante avanzados en los seis municipios de la comarca dezana.
lunes, 13/07/2009
Jornada sobre oportunidades para el vacuno de carne en tiempos de crisis
Más de 250 ganaderos participaron a mediados de junio en la jornada técnica “Oportunidades de negocio para los productores de vacuno de carne en tiempos de crisis”.

lunes, 13/07/2009
Curso en Cantabria para formar profesionales carniceros
ADL impartirá un curso pionero en Cantabria para formar profesionales carniceros.


lunes, 13/07/2009
Convertirán residuos de la industria cárnica en biopesticidas y bioestimulantes
El proyecto europeo CowToPlant convertirá residuos de la industria cárnica en biopesticidas y bioestimulantes.


lunes, 13/07/2009
Organizan una visita a una explotación ganadera de cebo para acercar a los carniceros-charcuteros a la producción primaria
La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, Fedecarne, ha llevado a cabo el pasado 29 de junio una visita a una explotación de ganado de cebo situada en Retuerta de Bullaque, en la zona de los Montes de Toledo.
lunes, 13/07/2009
El censo de ganado ovino en Cantabria aumentó un 66% en los últimos tres años y el de caprino un 22,6%
El censo de ganado ovino aumentó en Cantabria en los últimos tres años en 45.943 animales, situándose a finales de 2008 en 115.450, un 66% más que la cifra existente en el año 2006.





 
 





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