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 Noticias Ganaderas
 


Semana: lunes, 17 a domingo, 23 de noviembre de 2008

España
 
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España
viernes, 21/11/2008
Promueven el jamón valenciano para las fiestas navideñas
Jamones Nicolau ha centrado su campaña navideña en el jamón valenciano avalado por la marca de calidad “CV”.


viernes, 21/11/2008
El Plan Integral de la Ganadería incidirá en investigación, comercialización y sostenibilidad
Martín Soler ha participado en el Parlamento en un debate agrupado sobre la situación de la ganadería andaluza.

viernes, 21/11/2008
Los daneses prefieren consumir carne de vacuno producida en su país
Entre los porqués, su 'conciencia por lo nacional' promovida por agresivas campañas que buscan la diferenciación de sus carnes frente a otras que entran en el mercado danés y su apuesta, cada vez más decidida, por el consumo de productos ecológicos.
viernes, 21/11/2008
Ternera de Extremadura se presenta en Madrid
La Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura realizará una presentación en Madrid junto con la empresa El Encinar de Humienta el próximo día 25 con objeto de promover el consumo de esta exquisita carne con sello de calidad.
viernes, 21/11/2008
Proponen un plan para potenciar la ganadería extensiva en la zona de Sanabria
Los ganaderos de la comarca presentan y debaten un proyecto de innovación y desarrollo para la ganadería extensiva de Sanabria y Carballeda.

viernes, 21/11/2008
Estudio sobre la situación del mercado porcino en Cataluña
Se presenta un estudio sobre la situación actual del mercado porcino en Cataluña y las medidas adecuadas a adoptar para minimizar los efectos de la crisis.

jueves, 20/11/2008
Estudian producir menos cerdo ibérico ante la crisis para regular el sector
Unos 500 expertos se han reunido en Córdoba para abordar las situaciones técnicas y evolutivas del sector porcino en el último año, entre ellas, la posibilidad de producir menos cerdo ibérico de intensivo ante la crisis para regular el sector.
jueves, 20/11/2008
Evalúan los riesgos de la fiebre catarral ovina
La EFSA evalúa los riesgos asociados con la transmisión de la fiebre catarral ovina durante el transporte de animales.


jueves, 20/11/2008
La Agrupación Empresarial Innovadora El Jamón Ibérico y sus derivados estará en funcionamiento en febrero de 2009
La Fundación Nido de Salamanca ha anunciado que 'si todo camina según las pautas previstas', la Agrupación Empresarial Innovadora El jamón ibérico y sus derivados estará en funcionamiento en febrero de 2009.
jueves, 20/11/2008
Confirmado el decimoquinto caso de vacas locas en Canadá
La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) ha confirmado el descubrimiento de un nuevo caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), conocida popularmente como mal de las vacas locas.
jueves, 20/11/2008
La producción nacional rusa sustituirá las importaciones de cárnicos
Rusia sustituirá en 2009 con producción nacional la importación de 200 mil toneladas de carne de cerdo y 300 mil de aves de corral, según informó el ministro de Agricultura, Alexei Gordeyev.
jueves, 20/11/2008
El uso de vapor en el escaldado reduce la contaminación cruzada con Campylobacter
El director de Políticas en Seguridad Alimentaria de la FSA, Andrew Wadge, ha identificado el desplumado de las aves como un factor crítico que puede causar la contaminación cruzada entre las positivas a Campylobacter, con las negativas.
miércoles, 19/11/2008
España no tendrá que aplicar reducciones en las primas ovino-caprino por zona desfavorecida
Para esta campaña no se han rebasado los límites presupuestarios asignados a nivel nacional. De forma que la prima por oveja y cabra se queda en 183,4 millones de euros y la suplementaria por zona desfavorecida en 55,7 millones de euros.
miércoles, 19/11/2008
Crece la venta online de jamón en Alemania
La venta de alimentos a través del portal Ebay es cada vez más frecuente en Alemania.


miércoles, 19/11/2008
Piden que las ayudas al cese del ovino se hagan efectivas desde los 55 años
Asaja reclama que se admitan las solicitudes de todos los peticionarios que tengan 55 años con el fin de optar al máximo subvencionable, es decir, a los 7.000 euros anuales hasta llegar a los 65 años.
miércoles, 19/11/2008
El MARM distribuye 48.673.034 euros para programas agrícolas y ganaderos
El MARM distribuye 48.673.034 euros entre las Comunidades Autónomas para programas agrícolas y ganaderos.


miércoles, 19/11/2008
Los rebaños seguirán siendo armas contra el fuego en Jaén
Según el delegado provincial de Medio Ambiente, gracias a ellos, en 2007, de los 125 siniestros, 115 fueron conatos y el resto afectó a zonas de matorral. Por ello se espera incrementar el número de reses que puedan pastar en los montes.
miércoles, 19/11/2008
Detección de Yersinia enterocolitica
Un nuevo método permite detectar la bacteria en alimentos porcinos de forma rápida y eficaz.


miércoles, 19/11/2008
El MARM amplía las medidas de protección contra la gripe aviar a las aves de caza
Cree que debe implementar las medidas de seguridad en las explotaciones de estas especies, ya que en muchos casos, implica el contacto con aves silvestres, lo que podría representar un mayor riesgo de propagación, especialmente en las exportaciones.
martes, 18/11/2008
Reparten 300 kilos de lomo de cerdo para exigir precios justos para los ganaderos
El sindicato agrario Unió de Pagesos (UP) vendió 300 kilos de lomo de cerdo en apenas una hora a las puertas del centro comercial Carrefour de Lleida.

martes, 18/11/2008
Desarrollan una tecnología para la congelación de jamones
Altejamse ha desarrollado una tecnología para la congelación de los jamones curados.


martes, 18/11/2008
Demandan una compensación digna para los ganaderos de porcino
La organización ha manifestado su desacuerdo con el importe mínimo fijado por la Mesa de contratación de Denominación de Origen Jamón de Teruel para la subvención de los contratos agrarios de 2009.
martes, 18/11/2008
Septimas jornadas de reproducción bovina
Jueves 20 y viernes 21 de noviembre



martes, 18/11/2008
La plena implantación del contrato tipo traerá la estabilidad al sector lácteo
Dicen que se conseguirá con el 'apoyo decidido' a la Interprofesional Láctea. Además, ambos apuestan por mecanismos de intervención que mejoren la difícil situación, aunque desde el Ejecutivo recuerdan que éstos los debe aprobar la Comisión Europea.
lunes, 17/11/2008
Los ganaderos solicitan primas para ovino-caprino
Provienen mayoritariamente de Extremadura, Castilla y León y Andalucía, donde se concentra el 44% del ganado. En cuanto a la prima por zona desfavorecida, los ganaderos han solicitado la ayuda para algo más de 15,5 millones de animales.
lunes, 17/11/2008
Tecnología con colágeno permite mantener la carne hidratada
Una tecnología desarrollada por la Universidad brasileña de Campinas, basada en inyecciones de fibra natural de colágeno permite mantener hidratada la carne bovina industrializada destinada a la exportación.
lunes, 17/11/2008
La DO Jamón de Guijuelo recibe la calificación de excelente
De excelente han calificado los técnicos la añada 2007 de la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo, que ha concluido la campaña con 173.142 jamones ibéricos de bellota Reserva 2007 y 164.592 paletas ibéricas de bellota Reserva 2007.
lunes, 17/11/2008
Las plumas de gallo, el mejor anzuelo de pesca
El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) conserva, mantiene y mejora una población cerrada de las dos mejores variedades de gallo cuyas plumas son perfectas como anzuelo de pesca.
lunes, 17/11/2008
El Consejo Regulador del Queso Zamorano propone utilizar leche de oveja Assaf
Los productores de leche no están de acuerdo con la decisión porque entienden que repercutirá en el producto final, mientras que lo industriales la justifican porque dicen que no hay leche suficiente.
lunes, 17/11/2008
ASOPROVAC demuestra la sostenibilidad de la cabaña ganadera española
En España, los sectores agrarios y ganaderos son reponsables sólo del 10,6 por ciento de las emisiones de gases (metano+NO2) que provocan el efecto invernadero, de las que el 0,36% provienen de la actividad de engorde de terneros.
lunes, 17/11/2008
Indicación Geográfica Protegida para el jamón de Serón
La Junta de Andalucía inicia los trámites para conseguir el distintivo de Indicación Geográfica Protegida para el jamón de Serón.







 
 





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