ISBN: 84-7114-549-9
Título: EL CULTIVO DEL TOMATE
Autores: NUEZ, FERNANDO Y OTROS
Editorial: Mundi-Prensa
Características: Edición 1999; Págs. 796
Familias: herbaceos,horticultura,horticolas,hortalizas,cereales,leguminosas,invernadero,vademecum
Contenido: Con la participación de 29 de los principales especialistas en cada materia, este libro se ha estructurado presentando sucesivamente los fundamentos de la producción, el manejo del cultivo y su mecanización, la postcosecha y los aspectos económicos de la producción y comercialización del tomate, con mayor énfasis en Latinoamérica y la Unión Europea.