ISBN: 84-7114-739-4
Título: OVINO DE LECHE. ASPECTOS CLAVES
Autores: BUXADE CARBO, C.
Editorial: Mundi-Prensa
Características: Edición 1997; Págs. 523
Familias: ganadería,ganaderia,ganaderias,zootecnia,veterinaria,veterinarias,zoo,amimales,granjas,cerdo,aves,jamón,jamones,cria,cría,vacuno
Contenido: Prólogo.
Prefacio.
Estructuras y mercados.
Normativa y legislación.
Fundamentos de la producción lechera.
Alimentación en el ovino de leche.
Genética y sanidad de la ubre.
Producción y calidad del lechazo.
Sistemas de producción.
Inseminación artificial ovina.
Costes de producción.
Patología en el ovino de leche.
Epílogo.
Anexo.