El establecimiento Hermanos Peña, de Madrid, situado en el mercado de Chamartín, puestos 26 y 27, en la calle Bolivia, 9, recibirá el II Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería comercializadora de carne con sello calidad diferenciada.
El acto se celebrará en Cocina Cayena (calle Colombia, 45, Madrid) donde también se harán entrega de los premios a los puntos de venta reconocidos como las mejores carnicerías de cada una de las Indicaciones Geográficas Protegida y Marcas de Garantía que componen la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad.
Con esto, INVAC distingue a los profesionales que promueven una cultura de la carne entre los consumidores destacando las cualidades diferenciadas de nuestra gastronomía.
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