ESPAÑA
Carne
Charcuteros y carniceros valencianos quieren que les escuche el Senado
El gremio exige que se modifique el Real Decreto por el cual se les impide la venta de sus productos artesanos a los bares y restaurantes.
06/11/2008 El Gran Jamon

Ya ha llegado la protesta del gremio de carniceros y charcuteros de Valencia al senado. El gremio exige que se modifique el Real Decreto por el cual se les impide la venta de sus productos artesanos a los bares y restaurantes. Dentro del Senado ya han encontrado una voz aliada, se trata del senador valenciano y socialista Andrés Perelló que será su voz en la Cámara Alta. El Senador exigió a sus homónimos valencianos de Partido Popular, que incluyesen en sus listas de demandas al gobierno las de estos gremios de artesanos ya que son varios miles de personas las que dependen de esta profesión. El senador Andrés Perelló tildo la prohibición de venta de estos productos a la restauración como “surrealista”, ya que frena la salida de estos productos artesanos. En una reunión con una representación de dicho gremio, el senador les comunicó que tenía ya preparada su estrategia para plantear una modificación del Real Decreto 1376/2003. La representación de charcuteros y carniceros, coincidió en denunciar también, como colegas de sector europeos no tienen las mismas limitaciones a lo hora vender sus productos. También, pusieron hincapié en la contradicción que es promocionar productos de alimentación artesanos y por otro lado la prohibición para ellos que supone el no poder vender sus embutidos o preparados a la hostelería.

Este polémico Real Decreto, también prohíbe a charcuteros y carniceros la venta fuera del municipio en que esté enclavado el establecimiento.