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Se encuadra en el marco del Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las Razas en España, un compromiso del Gobierno para al poyo a la biodiversidad con vistas a la utilización sostenible de recursos.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participará en la financiación aportando 120.000 euros en dos anualidades.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, y el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, de la Comunidad de Madrid (IMIDRA), han firmado un Convenio de Colaboración, para desarrollar actuaciones en materia de reproducción ganadera a través del Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de Colmenar Viejo, aprovechando la experiencia de éste como Centro de Referencia para Reproducción y Banco de Germoplasma Animal.
Tiene como objetivo el establecimiento de las bases generales para mejorar las disponibilidades de medios e infraestructuras en reproducción, mejora genética y Banco de germoplasma animal, manteniendo las ya existentes, a través de la actuación del CENSYRA de Colmenar Viejo, como Centro Nacional de Referencia para la Reproducción, Mejora Genética y Banco de Germoplasma Animal.
El Convenio está en plena consonancia y es una de las líneas del marco Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las razas en España, compromiso de este Gobierno para el apoyo a la biodiversidad y con vistas a la utilización sostenible de los recursos. Para su puesta en marcha el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino destinará 120.000 euros del MARM en dos anualidades.
En cuanto a las actuaciones a desarrollar, se puede destacar la coordinación con las distintas Comunidades Autónomas, de la recogida de material genético de razas autóctonas (semen, óvulos, embriones) y otras razas del Catálogo Oficial, bien para su conservación o bien para la difusión de la mejora, incluyendo las condiciones de extracción (en el CENSYRA o en finca), contrastación, congelación, conservación, custodia, distribución, transporte y utilización del mismo.
Otro tipo de actuaciones se refieren a la potenciación del Banco Nacional de Germoplasma, el apoyo y colaboración en programas específicos de mejora en las distintas especies y razas, la coordinación con los Centros autorizados oficialmente, en materia de reproducción ganadera, el estudio y valoración de los distintos protocolos para la preparación, conservación y utilización de material genético.
Asimismo, se prevé la realización de ensayos colaborativos, actualización de una base de datos para el control y seguimiento de Banco, establecimiento de un plan de renovación y adecuación de los tanques de almacenamiento del material genético, desarrollo y ejecución de planes de docencia y divulgación, contrastación, en su caso, del material genético procedente de terceros países, informando periódicamente de los resultados.
En el marco del convenio suscrito, ambas partes adquieren una serie de compromisos, como la financiación de las actuaciones y apoyo técnico por parte del Ministerio de Medio ambiente, Medio Rural y Marino y llevar a cabo las actividades contempladas a través del CENSYRA de Colmenar Viejo, entregando una memoria periódica y un informe final.
Para la supervisión de las actuaciones contempladas en el Convenio, cuya duración se extenderá hasta el 15 de diciembre de 2009, se crea una comisión de seguimiento, compuesta por funcionarios de ambos departamentos.
Análisis Sensorial de Alimentos Seguridad Alimentaria Tecnología Aplicada a la Industria Alimentaria
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