CESFAC felicita a la empresa AVIGASE S.C.L. por su logro. La concesión de la Marca de Garantía se ha aprobado una vez que la empresa solicitante ha realizado y superado todas las auditorías y controles que han llevado a cabo una entidad de certificación externa que está reconocida por la Comisión Gestora de la Marca de Garantía, alimentación animal certificada.
AVIGASE, S.C.L. se dedica a la fabricación de piensos compuestos para animales de granja con una producción en 2007 de 245.000 t., participando mayoritariamente en Tradición Castilla, S.A. que lleva a cabo la comercialización de los productos acabados de los socios (carne de vacuno, ovino y leche), esta empresa cuenta con un centro de sacrificio (Centro Cárnico Tradición Castilla, S.L.) que en 2007 ha sacrificado 27.000 animales; además participa al 50 % en DyF (Despieces y Fileteados) compañía dedicada como su nombre indica a despiezar y filetear canales de vacuno y presentar el producto en bandejas de cara al consumidor final.
El último proyecto que está poniendo en marcha AVIGASE gracias a su participación mayoritaria en el mismo es el Centro Integral Cárnico Segovia, S.A. que estará ubicado en Villacastín y cuyas instalaciones tendrán una capacidad de sacrificio de al menos 56.000 vacunos y 375.000 porcinos y contará en una primera fase con matadero, cámaras frigoríficas y sala de despiece de vacuno y porcino.
Además, el Centro Integral Cárnico ha creado una empresa denominada TRADICARNE, S.L. que comercializa el porcino de los socios de AVIGASE, S.C.L.
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