ESPAÑA
Porcino ibérico
VIII Encuentro sobre el porcino ibérico organizado por Cajasol
La caja de Ahorros Cajasol celebrará el próximo 30 de Septiembre la octava edición del Encuentro sobre Porcino Ibérico
25/09/2008 Eurocarne

El próximo 30 de septiembre, la caja de ahorros cajasol celebrará la octava edición del Encuentro sobre Porcino Ibérico en la finca Yerbabuena de la localidad sevillana de Castilblanco de los Arroyos. Se trata de un evento enfocado a los profesionales del cerdo ibérico en el que anualmente se analizan y debaten los temas que marcan la actualidad del sector. Esta cita, forma parte de la agenda de eventos agrícolas que Cajasol mantiene como parte del esfuerzo de la entidad para promover el desarrollo del sector agroalimentario.

El diseño del programa para este Encuentro ha corrido a cargo del Servicio Agrícola de Cajasol, en colaboración con un comité de expertos formado por destacados profesionales de diferentes ramas del sector del porcino ibérico. Cajasol ha querido dar este año un enfoque práctico a este encuentro, por ello entre los temas a tratar destacarán las recomendaciones sobre ahorro en costes de producción, la información sobre ayudas y financiación del sector, o las nuevas estrategias de dirección aplicadas a la empresa agroalimentaria.

Los contenidos se repartirán entre las tres mesas redondas programadas, la primera de ellas llevará por título “Información del sector” y participaran en ella representantes del ministerio de Agricultura y cooperativistas, que darán una visión global de la situación actual del mercado. La segunda, estará dedicada a “Ayudas y Financiación” y en ella se analizarán las herramientas financieras disponibles, así como el futuro de las ayudas al sector. Por último, la mesa redonda sobre “Recomendaciones Prácticas” pondrá punto final a este “VIII Encuentro sobre Porcino Ibérico”, presentando algunas propuestas concretas para mejorar la competitividad de empresarios y ganaderos.