ESPAÑA
Ternera Gallega
Turgalicia promocionará la Ternera Gallega entre el sector turístico español
La promoción de este producto se llevará a cabo a través de la oferta turística que Turgalicia realizará a lo largo de 2009 en las ciudades de León, Burgos, Tarragona y Zaragoza.
21/01/2009 Eurocarne

El director gerente de Turgalicia, Xesús Pereira, y el presidente del consejo regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, Jesús González Vázquez, han firmado un convenio por el que la Sociedad de Imagene y Promoción Turística de Galicia divulgará los productos de esta denominación entre los representantes turísticos estatales.

La promoción de este producto se llevará a cabo a través de la oferta turística que Turgalicia realizará a lo largo de 2009 en las ciudades de León, Burgos, Tarragona y Zaragoza, y en las que participarán agentes turísticos de estas ciudades, entre otros que degustarán en un buffet los productos.

Los menús estarán elaborados por cocineros que representan a las asociaciones gastronómicas gallegas, Amigos de la cocina gallega, Club gastronómico Rías Altas, Xantares y Asociación de Restaurantes Galegos, y en cada caso se encargarán de elaborar un plato que tendrá como base la ternera gallega.