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Los representantes del Consejo Internacional del Sector Avícola (International Poultry Council, IPC) se reunirán en Roma (Italia) del 30 de abril al 1 de mayo próximos, representando a más de 20 países.
Según el presidente del IPC, Jim Sumner, a la reunión asistirán representantes de la FAO, la OIE, la Comisión del Codex Alimentarius y también de Rabobank. También ha destacado la sesión sobre avances en la detección de Salmonella.
El International Poultry Council se fundó en 2005 y acoge asociaciones de 22 países, representando aproximadamente el 90% de los productores mundiales.
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