ESPAÑA
Cerdo ibérico
Los productores de cerdo ibérico dicen que no han notado una bajada en las ventas y que incluso se abren nuevos mercados
El presidente de la patronal española del cerdo ibérico Iberaice, Julio Revilla, ha indicado que, ''por lo que conozco'', los productores españoles ''de momento no hemos notado absolutamente nada en lo que a una detracción de ventas se refiere''.
30/04/2009 Eurocarne

El presidente de la patronal española del cerdo ibérico Iberaice, Julio Revilla, ha indicado que, ''por lo que conozco'', los productores españoles ''de momento no hemos notado absolutamente nada en lo que a una detracción de ventas se refiere''. De hecho, indicó que la epidemia de gripe porcina desatada ya en algunos países, ''paradójicamente incluso nos puede abrir nuevos mercados''.

Revilla añadió que ''todavía es pronto'' para conocer si estos casos de gripe porcina en humanos pueden afectar a sus ventas, por lo que admitió que ''aún habrá que esperar y analizar nuevos acontecimientos''.

En este sentido, hizo un llamamiento a la calma ''hasta ver de que manera se desarrolla esta enfermedad'', tras recordar que ''cuando se produjeron años atrás los casos de gripe aviar, aquello causó en un primer momento una gran alarma, que luego quedó reducido a un problema en el sudeste asiático y China''.

Agregó que cuando se desató la crisis por gripe aviar ''también se demostró, y luego se comunicó, que por el consumo de la carne de pollo no se podía transmitir la gripe aviar'', por lo que en aquella ocasión ''no se vieron afectadas las ventas de productos de aves'', recordó.

En el caso actual de gripe porcina, destacó que España ''no importa carne procedente de México'', ya que, entre otras razones ''somos excedentarios en carne de cerdo y exportadores por más de 700.000 t al año''.