ESPAÑA
Vacuno de El Bierzo
Apuestan por una marca de calidad para defender la produccion de vacuno de El Bierzo
Castilla y León apuesta por una marca de calidad para defender la produccion de vacuno de El Bierzo
04/05/2009 Eurocarne

Durante una visita a Balboa (León), la consejera de Agricutura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente, presentó un nuevo proyecto para el acondicionamiento de pastizales, que permitan mejorar la cabaña ganadera de vacuno de los municipios leoneses de Balboa, Vega de Valcarce y Trabadelo.

En la zona existen 27 explotacione ganadera que centan con 450 cabezas aunque, según la consejera, se espera que se alcancen los 800 animales en los próximos años “para lo que se necesita incrementar hasta 1.000 las hectáreas de pastizal”.

Ante esto, Clemente no descartaría la necesidad de una figura de calidad puesto que “es un objetivo importante a medio plazo'', aunque sin abordar fechas concretas, porque ''depende del tipo de sello que se solicite''.