El director general de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Carlos Escribano, durante la celebración de la 8ª edición del Congreso Internacional Europorc 2009, ha manifestado que pese a que se están viviendo uno momentos delicados, las cifras de facturación, de casi 4.800 millones de euros, junto con el incremento de un 14% de las exportaciones en el primer trimestre de 2009, muestran que desde el sector porcino se hace una apuesta decidida de futuro para mantener la competitividad del sector.
Para Joaquím Llena, consejero de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, el sector porcino es un sector maduro, capaz de afrontar las presiones del día a día y que ha reaccionado de manera ejemplar a los momentos difíciles de los últimos tiempos. Según Llena, los principales retos de futuro del sector son los temas sanitarios, la innovación, la internacionalización, la transformación de los purines así como la compactación de todos los eslabones de la cadena (producción, mataderos e industria transformadora), donde la administración es una aliada.
Durante el congreso, se ha destacado la buena sintonía lograda con el país invitado al mismo, Polonia, donde los resultados de esta primera visita han sido satisfactorios, iniciando contactos comerciales ambiciosos y proyectos de colaboración. Esta confraternización se ha representado mediante un workshop entre empresas polacas y catalanas, destacando la presencia de Polsus como entidad representativa de 24 asociaciones regionales polonesas y representante del sector en la Unión Europea y Annimex una de las empresas más grandes del mercado porcino.
En el acto de clausura, Josep Burgaya, presidente del Instituto Municipal de Promoción y Economia de Vic, ha destacado el éxito de la 8ª edición del congreso, que ha contado con una participación de más de 500 profesionales del sector y ponentes de primer nivel que han abordado temas de interés para el sector y de su futuro.
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