ESPAÑA
Ovino y caprino
Zamora ha perdido 404 ganaderos de ovino y caprino en cinco años
La crisis por la que está atravesando la ganadería está afectando de forma intensa al subsector del ovino y caprino en la provincia de Zamora.
28/05/2009 Eurocarne

La crisis por la que está atravesando la ganadería está afectando de forma intensa al subsector del ovino y caprino en la provincia de Zamora, que ha perdido 404 profesionales en los últimos cinco años. En concreto y según los datos facilitados por la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), la Comunidad cuenta con 9.167 ganaderos dedicados a esta actividad en la actualidad, lo que supone 2.738 menos que en 2004, con una caída del 23%, según informa La Opinión de Zaragoza.

Por provincias y en cifras absolutas, León ha sido la más afectada por la crisis, ya que en el último quinquenio abandonaron sus explotaciones 476 ganaderos, hasta los 1.336 de la actualidad, con una rebaja porcentual del 26,27%, seguida en segundo lugar por con Salamanca, 431 ganaderos dejaron el sector desde 2004, hasta los 1.673, lo que representa una disminución del 20,48%, y Zamora, por su parte, perdió 404, hasta los 1.735, con una merma del 18,89%.

El informe de UCCL constata también un descenso del número de cabezas de ovino del 14,09% en la Comunidad desde 2004, hasta los 3,1 millones de cabezas, y una rebaja en las de caprino del 2,62%, con 128.568 animales en la actualidad.

Por provincias y en cifras absolutas, el mayor número de ovejas está en Zamora (677.556), seguida por Salamanca (463.768), León (429.060), Valladolid (319.255), Segovia (284.851), Palencia (251.742), Soria (251.590), Burgos (234.449), y Ávila (192.857). En cifras porcentuales, el número de cabezas de ovino únicamente se elevó en Palencia, un 7,52%, y disminuyó un 29,21% en Soria, un 28,3% en Burgos, un 21,22% en Segovia, un 19,56% en Ávila, un 13,45% en Valladolid, un 11,54% en León, un 12,68% en Salamanca, y un 4,76% en Zamora.

En relación al caprino, la provincia con más cabezas es Ávila (52.282), seguida de lejos por León (29.795), Zamora (15.700), Salamanca (10.693), Burgos (5.560), Valladolid (5.296), Segovia (3.755), Soria (3.384), y Palencia (2.103). En término relativos, el número de cabras se elevó un 276,94% en Valladolid, un 67,44% en Palencia, un 34,12% en Zamora, un 16,9% en Burgos, y un 9,94% en León. Por el contrario, se redujo un 16,46% en Salamanca, un 14,61% en Soria, un 10,61% en Ávila, y un 1,29% en Segovia.