Los premios Gran Selección incluirán este año una nueva categoría, en esta se va a premiar el mejor jamón serrano que se haya producido en Castilla-La Mancha. Está comunidad produce el treinta por cien de todos los jamones serranos que se curan en España. Durante los meses de Mayo y Junio y en veinticinco colegios de la Comunidad autónoma con cerca de cinco mil pequeños estudiantes, La Fundación del Jamón Serrano ha promocionado este producto tan “spanish” y que sigue estando muy enraizado en nuestras costumbres gastronómicas, lo que pretende esta campaña del “Jamón Serrano” es contribuir al consumo de este producto entre los mas pequeños en detrimento de otros mucho menos saludables. La campaña ha sido un éxito y tanto alumnos, profesorado y docentes han manifestado su aprobación en este tipo de medidas o promociones.
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