El próximo viernes, día 5, se celebrará en Jerez de la Frontera el Foro Vacuno de Carne, organizado por El Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea, FAECA, la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, IFEACA y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta.
El programa será el siguiente¨
9.15 h.: Inauguración, a cargo de la Ilma. Sra. Dña. Judith Anda, Directora General de Producción Agraria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
10.00 h.: “El sector vacuno de carne. Horizonte 2013”, a cargo de D. Gabriel Trenzado, Coordinador de los Asuntos de la UE de Cooperación Agrícola.
11.30 h.: “Sanidad de las vacas y el ternero en la dehesa”, por D. Alfredo Suárez, Gerente Técnico de Pfizer Sanidad Animal.
12.00 h.: Mesa Redonda: “La concentración de la producción. El modelo cooperativo”, por D. Fermín López, Jefe Servicios Cooperativismo Agrario de la Junta de Extremadura; D. Juan Antonio Coleto, Presidente del sector vacuno de carne Faeca; y D. Salvador Sancho, Técnico de la Cooperativa Nuestra Señora de los Remedios de Olvera (Cádiz).
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