ESPAÑA
Foro
FAECA celebra un foro sobre vacuno de carne en el marco FEGASUR
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) ha celebrado un foro sobre vacuno de carne para debatir el presente y futuro del sector.
08/11/2010 FAECA

La directora general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Judit Anda Ugarte, ha sido la encargada de inaugurar el encuentro. En su intervención, ha subrayado la delicada situación de la provincia gaditana como consecuencia de su proximidad a Marruecos y la aparición de nuevos focos de lengua azul, un hecho que ha alterado, entre otras cosas, la programación de Fegasur 2010.

Asimismo, la delegada ha resaltado la importancia de la ganadería extensiva en Cádiz, así como los beneficios que puede reportar la recientemente publicada Ley de la Dehesa ya que, según ha explicado, al menos el 70% de la ganadería de Cádiz se produce en estos espacios naturales.

Por otra parte, el foro ha puesto de manifiesto la necesidad de organizar la oferta y ganar dimensión de cara a mejorar la relación entre los distintos eslabones de la cadena alimentaria, en un momento actual en el que no existen mecanismos de regulación de mercado y donde reina la incertidumbre en torno al futuro de las ayudas más allá de 2013.

Por otro lado, se han tratado temas como la sanidad de la vaca y el ternero en la dehesa o la concentración de la producción y el modelo cooperativo. Este último asunto se ha debatido en una mesa redonda con la que se ha clausurado el foro.

Gabriel Trenzado, director de Asuntos Internacionales de Cooperativas Agro-alimentarias; Javier López, gerente de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC), y Juan Antonio Coleto, presidente del Consejo Sectorial de Vacuno de Carne de FAECA, han sido algunos de los participantes en este foro.