ESPAÑA
Feria ganadera
Agrogant 2010 en Antequera
Antequera, referente del sector caprino nacional entre el 27 y el 30 de mayo.
18/05/2010 Feagas

Antequera se va a convertir en el referente del sector caprino nacional entre el 27 y el 30 de mayo con la celebración el XXI Concurso-Subasta Nacional y el III Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña, con los que se pretende demostrar el potencial ganadero y la aptitud lechera de la Raza Caprina Malagueña, y el I Foro Nacional del Caprino, todo ello, organizado por la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña.

Las carpas donde se alojará el ganado sumarán un total de 1.500 metros cuadrados de superficie expositiva.

Todo el ganado asistente participará en un Concurso Morfológico, para lo cual los animales estarán organizados en seis secciones. La primera, para los machos jóvenes de 4 a 12 meses; la segunda, para los machos jóvenes de 12 a 24 meses; la tercera, para los machos adultos de más de 24 meses; la cuarta, lote de 4 hembras jóvenes de 4 a 12 meses; la quinta, lote de 4 hembras primíparas (primer parto); y la sexta, lote de 4 hembras adultas multíparas.

El jurado calificará a todos los animales en los boxes, salvo los premios de la sección tercera y la mejor cabra de las secciones quinta y sexta, que se hará en el ring.

La novedad de este año para el concurso de producción lechera viene dada porque se aumenta el número de secciones, y por tanto de premios. Así, habrá Concurso de producción lechera individual (ordeño a mano) y Concurso de producción lechera por lotes (ordeño a máquina), para lo cual se instalará una ordeñadora automática en la carpa de concurso de producción lechera. También se premiará a la ganadería que ha producido más leche durante la campaña 2009.

El calendario de las pruebas para los concursos es el siguiente.

Sábado, 29 de mayo
11.00 a 14.00 h.: Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña (Carpa ganadera del Recinto Ferial).
12.00 h.: Concurso de producción individual (ordeño a mano), primer ordeño.
13.00 h.: Concurso de producción por lotes (ordeño a máquina), primer ordeño.
14.00 h.: Elección en pista de la mejor cabra, mejor primala y el mejor macho adulto de la Feria.

Domingo, 30 de mayo.
12.00 h.: Concurso de producción individual (ordeño a mano), segundo ordeño.
13.00 h.: Concurso de producción por lotes (ordeño a máquina), segundo ordeño.
14.00 h.: Presentación oficial del primer catálogo de sementales de la Raza Caprina Malagueña.
14.30 h.: Entrega de Trofeos del Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña y del Concurso de Producción.

La zona de ganado del Recinto Ferial contará, además, con una gran superficie dedicada a la exposición de productos de empresas especializadas en el sector caprino, donde habrá stands de maquinaria de ordeño, sanidad, alimentación, productos zoosanitarios, industria láctea, etc. Y, como cada año, la AECCM estará presente en el pabellón agroalimentario mediante la colocación de un stand de venta al público de productos derivados de la cabra malagueña: chivo lechal malagueño y quesos de leche de cabra de Pura Raza Malagueña.

Aprovechando la celebración de Agrogant, la Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Pura Raza –Cabrandalucia- organiza, en colaboración con el Ayuntamiento de esta localidad, el I Foro Nacional del Caprino. Será la primera vez que se organiza un foro específico para el ganado caprino a nivel nacional, en el que participarán 35 profesionales del sector organizados en seis mesas redondas, donde se debatirán temas tan relevantes para el sector como la sanidad, la alimentación del ganado, y el futuro de la transformación y comercialización de sus productos.

Este foro se celebrará en el Hotel Antequera Golf los días 27 y 28 de mayo y se prevé una asistencia de 150 personas, entre ganaderos y técnicos especialistas en caprino.