ESPAÑA
Sello calidad
El sello lácteo Galega 100% llegó este lunes a los supermercados
Feiraco será la primera marca en incorporarlo, al cumplir todos los trámites. En breve se incorporarán Alimentos Lácteos, Larsa y Leyma.
08/02/2011 Lechería latina

El sello pretende que el consumidor sepa que la leche es gallega y de calidad. Algunas queserías ya han mostrado su interés en incorporar esta marca.

Los consumidores podrán encontrar, a partir de este lunes, cartones de leche etiquetados con la marca ‘Galega 100%’ impulsada por la Xunta y gestionada por el Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (Ligal).

Según ha expresado el conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, con la introducción de este sello se cumple “una vieja aspiración del sector lácteo gallego”, que cuenta ya con un referente de “calidad que encaja dentro de las normativas europeas y supera los mínimos exigidos”, según ha señalado.

En este sentido, Juárez ha explicado que esta creación, que fue posible debido a la colaboración de productores e industria, es una “garantía añadida para los consumidores y para los productores a los que garantiza que su producto va a estar más valorado”.

En concreto, los cartones de Feiraco serán los primeros en incorporar este distintivo de garantía de calidad diferenciada de la leche gallega, puesto que “han completado todos los trámites”.