EEUU
Importación carne
EE.UU. volverá a comprar carne ovina uruguaya
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) se dispone a autorizar la importación de carne ovina uruguaya, según informó ayer un comunicado oficial.
25/02/2011 Agroparlamento

«El reglamento propuesto permitiría la importación de carne ovina sin dejar de proteger a Estados Unidos de la introducción de la fiebre aftosa. Los requisitos para la carne ovina y vacuna serían casi idénticos», explicó el texto.

El USDA expondrá sus motivos de forma pública y abrirá un período de comentarios de partes interesadas a partir de hoy, para luego redactar la legislación definitiva, añadió el texto.

«La carne ovina importada estaría sujeta a los reglamentos que mitigan el riesgo de introducción de la fiebre aftosa, incluso restricciones de traslado, inspecciones, retiro de piezas potencialmente afectadas y proceso de maduración», precisó el texto.

Estados Unidos mantuvo durante meses un embargo a la carne uruguaya tras una epidemia de fiebre aftosa en 2001 en dicho país.