ESPAÑA
Matadero ilegal
Cerrado un matadero ilegal en Mataró que vendía patos a restaurantes chinos
La Guardia Civil desconoce el origen de las aves y la cantidad de patos que han podido introducirse en el mercado sin ningún tipo de control sanitario.
16/03/2011 Eurocarne

La Guardia Civil ha desarticulado un matadero ilegal en Mataró (Maresme). En el local, que estaba en unas condiciones insalubres, se criaban patos, que posteriormente se vendían a ciudadanos y a restaurantes chinos, según informó un portavoz de la Guardia Civil a elpais.

Los agentes han denunciado a dos personas, también de origen chino, que regentaban supuestamente el matadero clandestino donde se sacrificaban los patos. Esas mismas personas se encargaban de comprar los animales.

La Guardia Civil desconoce el origen de las aves y la cantidad de patos que han podido introducirse en el mercado sin ningún tipo de control sanitario. Tampoco hay datos de a cuántos restaurantes ha surtido el matadero, que no tenía ninguna licencia.

En su entrada al local, los agentes encontraron 20 patos vivos que tuvieron que sacrificar porque no constaba su procedencia.

Uno de los responsables del matadero regentó hace unos años un supermercado en Mataró que fue clausurado cautelarmente por vender productos en mal estado, según fuentes municipales citadas por ep. El local acabó cerrando sus puertas.