México
Protestas
Los lecheros reanudarán sus protestas en todo el país
Tirar la leche en la vía pública fue una medida de presión en manifestaciones anteriores. Exigen aumentar el ingreso de los productores en un peso así como frenar las importaciones de sustitutos y derivados.
25/03/2011 Lechería latina

Los lecheros del país volverán a protagonizar una serie de manifestaciones, pues consideran que actualmente hay un “caos” en el mercado de los productos lácteos. De manera concreta, argumentan que existe un fuerte castigo en el precio al productor y un “engaño permanente” a los consumidores por la venta de productos adulterados y de dudosa calidad sanitaria.

Así lo anunciaron el dirigente del Frente Nacional de Productores de Leche, Álvaro González Muñoz, y el presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ), Andrés Ramos Cano. Ambos puntualizaron que el Gobierno federal debe facilitar, a través de varias políticas públicas, un aumento de un peso en el ingreso al productor, cuya situación se ha hecho “insostenible” luego de los incrementos recientes en los costos de los granos y los energéticos.

Recalcaron que hay competencia desleal por el permanente ingreso de productos importados, tanto de leche en polvo como de derivados, que desplazan el consumo del líquido fresco.

González Muñoz comunicó que a principios de abril iniciarán las movilizaciones en las principales cuencas lecheras del país, lo que supondrá regalar el alimento, pero también tirarlo en la calle para hacer patente ante la opinión pública el “grave problema” que afecta a los ganaderos.

Dijo que actualmente, en promedio nacional se paga a 4.16 pesos el litro de leche (hasta 4.70 en buen número de casos en Jalisco), cuando sus costos de producción rebasan los cinco pesos, por lo que debe subirse el precio en favor del productor.

Indicó que la emergencia actual supone la actuación coordinada de las secretarías de Hacienda, Agricultura, Economía y Liconsa.

Ramos Cano, por su parte, especificó que si bien en Jalisco hay varios proyectos importantes que revisten apoyos de gran trascendencia para el sector lechero, como la secadora en Lagos y los centros de negocios ganaderos, la situación amerita subir el precio de la leche para mejorar la situación urgente que enfrentan los pequeños productores.

NUMERALIA

20% de la leche del país se produce en Jalisco.
15 mil lecheros registrados en la Entidad.
5.2 millones de litros se producen al día.
FUENTE: Sagarpa. UGRJ.

REACCIONES

Luis Ernesto Arellano, alcalde de San Julián

Expresó que el castigo al precio de la leche ha generado un problema social para varios municipios de Los Altos, donde este alimento supone uno de los principales ingresos familiares.

En el caso de San Julián, detalló que se producen al día 400 mil litros, de cuya comercialización dependen 800 familias.

Benjamín González, de la Asociación Ganadera de San Miguel El Alto

El presidente de la Asociación Ganadera de San Miguel El Alto, Benjamín González Pérez, puntualizó que el problema es muy serio, de manera que cada vez hay menos lecheros activos.

Citó que en este municipio alteño de haber un padrón activo de dos mil productores, actualmente sólo hay 500.