Portada Noticias Sistema para la identificación electrónica del ganado vacuno
La Comisión Europea (CE) propuso la introducción de un sistema para la identificación electrónica del ganado vacuno, que funcionará sobre una base voluntaria, informó el Ejecutivo comunitario.
El nuevo régimen pretende mejorar la trazabilidad del ganado, es decir, el seguimiento individual de cada animal durante toda su vida, y reducir la burocracia, al simplificar los actuales procedimientos, indicó la CE.
La identificación electrónica reforzará la protección al consumidor, mejorará la prevención de enfermedades y el control y gestión de las crisis alimentarias.
La propuesta de Bruselas establece el marco legal para regular ese sistema, utilizado ya a título privado en las explotaciones de algunos países.
El objetivo de asegurar el seguimiento individual mediante microchips que pueden insertarse en el cuerpo de los animales o ser inyectados, y que permiten leer, en poco tiempo, códigos individuales de grandes rebaños.
Aunque la CE deja a los Estados miembros libertad para sumarse o no al mismo, la propuesta permite a los países que decidan utilizarlo introducir un régimen obligatorio a nivel nacional.
El comisario europeo de Sanidad y Consumo, John Dalli, señaló que cuando se ponga en marcha el sistema facilitará el control de los movimientos de las reses, ''lo que nos permitirá reaccionar rápido y evitar cualquier riesgo potencial futuro en la cadena alimentaria''.
La propuesta necesitará la aprobación del Consejo (países de la UE) y del Parlamento Europeo para su entrada en vigor.
En la actualidad todas las notificaciones relacionadas con el ganado bovino (nacimientos, muertes o desplazamientos) se registran de manera manual e introducen después en una base de datos nacional en formato electrónico, lo que implica una carga administrativa ''excesiva'' y es criticado por muchos ganaderos.
Bruselas ha previsto un sistema voluntario para la aplicación del nuevo sistema para dar tiempo a los interesados a familiarizarse con.
La identificación electrónica se usa ya en los Veintisiete para otras especies animales, como las ovejas y cabras, los caballos, los burros y los animales de compañía (perros y gatos).
Análisis Sensorial de Alimentos Seguridad Alimentaria Tecnología Aplicada a la Industria Alimentaria
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