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ESPAÑA
Precios
No comprar leche a menos de 60 céntimos
Se solicita un ejercicio de responsabilidad para evitar la desaparición de una de las mayores riquezas, el abandono rural y miles de puestos de trabajo.
08/10/2012 -

Agafac alerta de la grave crisis ganadera, sitúa el alza de los costes en el precio de cereales y soja y reclama que se repercuta a toda la cadena. La Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos, Agafac, es un colectivo de referencia en su sector al representar el 85% de la producción de piensos de Galicia. Ayer se posicionó con rotundidad sobre la crisis del sector alertando de la «extrema situación de debilidad en la que se encuentra el sector lácteo gallego debido principalmente a los bajos precios pagados en origen por las industrias», por causa de entrar en Galicia excedentes lácteos europeos a bajo precio y por usar la leche como producto reclamo en los lineales.

Agafac solicita a las administraciones y a los operadores «un ejercicio de responsabilidad» para evitar la desaparición de una de las mayores riquezas de Galicia, el abandono rural y miles de puestos de trabajo.

Pero hace también un llamamiento de «compromiso» a la sociedad para que adquiera «productos elaborados en la tierra» y «por responsabilidad social» para sostener el sector lácteo le pide que «no compre ninguna leche con un precio inferior a 0.60 euros el litro.

Agafac sitúa que la paulatina desaparición de explotaciones está provocada porque los precios pagados por las industrias no cubren siquiera los costes de su producción y denuncia que «los ganaderos gallegos reciban en origen los precios más bajos de toda España» situando este dato en un momento en que sigue el alza continua de costes de fabricación precisándolos en alimentación, servicios, forrajes y gasóleo, superando en precio al que los ganaderos reciben por el producto final.

Aunque el sector de la fabricación busca suministrar producto a más bajo precio, Agafac asegura que «la gran dependencia de España con los mercados internacionales de los cereales y de la soja provoca que el sector esté a merced de las fluctuaciones constantes que en ellos se producen».

Desaparición definitiva

La asociación denuncia también que mientas lo normal en el mercado seria fijar el precio final trasladando a cada operador de la cadena los costes de fabricación, en la cadena láctea no se esta produciendo en las condiciones mínimas necesarias para que el ganadero pueda obtener una renta digna por su producto», indica Agafac.

La asociación de fabricantes hace un diagnóstico de futuro de persistir al situación. Asegura que derivará en plazo muy corto en la desaparición definitiva de la ganadería gallega de vacuno de leche por falta de rentabilidad, en el abandono paulatino del campo y en una crisis sin precedentes para miles de familias que viven directa o indirectamente de a actividad agraria: ganaderos, agricultores, fabricantes de pienso, transportistas, servicios veterinarios, maquinaria, hostelería y restauración en pueblos y aldeas.