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ESPAÑA
Alimentación animal
EuroTier 2012 se centrará en la alimentación animal
La alimentación juega un papel indiscutible en la producción animal. Tanto es así que puede suponer entre un 60 y un 70% de los costes de producción.
29/10/2012 -

La alimentación juega un papel indiscutible en la producción animal. Tanto es así que puede suponer entre un 60 y un 70% de los costes de producción. Entre la gama de insumos necesarios para la producción pecuaria, los piensos constituyen la variable más importante que determina el éxito y la rentabilidad de la producción de carne y huevos. La normativa europea exige que el alimento debe cumplir con ciertos requisitos de calidad que incluyen una completa trazabilidad y un etiquetado adecuado, así como deben seguirse unas normas en materia de higiene. La disponibilidad, calidad y relación calidad-precio de los piensos ejercen una gran influencia en la rentabilidad de la cría de animales, así que es un tema suficientemente importante como para que la feria Eurotier, que se desarrollará del 13 al 16 de noviembre en Hannover, le dedique especial atención.

Los visitantes de esta edición del encuentro podrán ver por sí mismos la variedad de las materias primas utilizadas en la industria de la alimentación animal. Los principales ingredientes de los piensos que figuran en la legislación de la UE se presentarán en la llamada Feed Gallery -Galería de Piensos-, donde se tratará su origen y calidad. Además se examinarán en profundidad algunas cuestiones relativas a la seguridad alimentaria y la calidad de las materias primas en los alimentos y piensos compuestos. Otros aspectos a tratar serán las estrategias y alternativas de alimentación, estimulantes de crecimiento, el valor nutritivo, la eficiencia, el bienestar y el impacto ecológico que puede conllevar esta actividad (calidad ambiental, huella de carbono), así como se comentarán algunas investigaciones realizadas en este ámbito.