ESPAÑA
Investigación
Aturdimiento del ovino
Este estudio vendría a demostrar que en el Estado español no es necesario realizar aturdimientos eléctricos en ovinos y caprinos a 1 amperio...
19/09/2012 -

Una vez concluido el estudio sobre el aturdimiento en ganado ovino y caprino, llevado a cabo por 19 mataderos de ovino de Cataluña, en colaboración con la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), FECIC ha viajado hasta Bruselas para presentárselo a los diferentes representantes europeos y sectoriales.

Este estudio vendría a demostrar que en el Estado español no es necesario realizar aturdimientos eléctricos en ovinos y caprinos a 1 amperio, tal y como recoge el Reglamento 1099/2009 sobre las condiciones de sacrificio en animales, dado que los ovinos del área
mediterránea tienen características fisiológicas diferentes a los del norte de Europa. El estudio ha demostrado que los animales quedan perfectamente aturdidos a menos intensidad y que, además, se evitan lesiones y posibles sufrimientos innecesarios.

La primera reunión la han mantenido con el Sr. Denis Simonin, representante de la Dirección General para la Salud y los Consumidores, área de bienestar animal de la Comisión Europea.

Seguidamente se han encontrado con Ramon Tremosa, eurodiputado por CiU, y con miembros de CLITRAVI. Una vez explicado qué se ha hecho y el porqué, se espera un futuro apoyo por parte de estas entidades para adecuar la actual normativa a las características de los ovinos y caprinos en función de su peso.