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México
Sector lácteo
Desplaza a ganaderos la leche en polvo
Luego de que en 13 años el lácteo en polvo aumentó 250 por ciento en el mercado y poco a poco desplaza a los ganaderos.
23/10/2013 -

El Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche advierte de una catástrofe en el sector lechero nacional, luego de que en 13 años el lácteo en polvo aumentó 250 por ciento en el mercado y poco a poco desplaza a los ganaderos; en tanto que insisten éstos, se comete un gran fraude a los consumidores. En voz del líder del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz, denunció que hasta el momento nada ha cambiado con respecto a la política que padece esta rama de producción, ya que el gobierno de Enrique Peña Nieto protege a los industriales y comercializadores del ramo, sin importarle que una tonelada de leche en polvo en el año 2000 valía mil 800 dólares y hoy supera los cuatro mil 500, lo que pone a prueba la voluntad de esta administración para con este sector productivo nacional.

Esta situación, comentó, ha provocado un grave daño a los consumidores porque pagan más por comprar leche que no lo es y son víctimas de fraude al adquirir fórmulas químicas que disfrazan el producto, con el resultado de que se enriquecen unos cuantos empresarios que adulteran este alimento básico, sobre todo para los niños. Refirió que otra consecuencia es que “han provocado la reducción hasta en más de 800 millones de litros al año de lo que se produce en México, lo que significa 230 mil vacas menos en el mismo período que dan empleo a 16 mil personas y generan cinco mil millones de pesos anuales”.

“Los productores padecemos la política del privilegio que permite el desmantelamiento de la producción, 600 mil productores menos en los últimos años, e impide el crecimiento para satisfacer con leche de productores mexicanos la demanda nacional”, agregó.

La industria, denunció, y “el Gobierno frenan el aumento de la producción nacional de leche en la medida que incrementa la importación de sustitutos de pésima calidad y paga en México precios por litro que nunca cubren los costos de producción”.

González Muñoz alertó de que lo que se vende en el país como leche, yogurt, quesos y demás derivados de los lácteos son en realidad “porquerías” que llamadas “fórmulas lácteas” sólo causan daños a la salud de los consumidores y perjuicio económico a los productores nacionales y a la economía nacional, por lo que todavía, expresó, hay esperanza de que este Gobierno reflexione, si no quiere ver a los productores sumarse a las expresiones de descontento que se registran en el país, terminó.