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Argentina
Exportación
Las exportaciones de carne disminuyeron
Las exportaciones de carne bovina durante el mes de septiembre fueron inferiores a las de agosto de 2013 en un 8%.
11/11/2013 -

Las exportaciones argentinas de carne vacuna durante el mes de septiembre de 2013 se ubicaron en volúmenes moderadamente inferiores a los registros del mes de agosto pero en niveles significativamente más elevados que los observados durante el noveno mes del año 2012.

Respecto al mes anterior, las exportaciones tuvieron una variación negativa en los volúmenes del (-8,2%); y, en la comparación interanual, se mostraron en niveles superiores a los de septiembre de 2012, (+34,2%), considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras).

Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes al mes de septiembre de 2013 totalizaron 12.628 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 89,8 millones de dólares.

El precio promedio FOB de exportación por tonelada fue de u$s 9.468 para los cortes enfriados sin hueso; de u$s 5.170 para los cortes congelados sin hueso y de aproximadamente u$s 5.700 para la carne procesada.

Chile resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros nueve meses del año 2013 con aproximadamente 24 mil toneladas, seguido por Israel, 18,2 mil toneladas; y luego por Alemania, 16,6 mil toneladas.

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante los primeros nueve meses del año 2013 ha sido Alemania, que representa un (27,5%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Chile (17,4% del total), e Israel (14,3%).

De los aproximadamente 90 millones de dólares ingresados por exportaciones de carne vacuna en septiembre de 2013, cerca del 60% se originó en los cortes enfriados sin hueso, la posición arancelaria que incluye a los productos de mayor valor, entre ellos los cortes Hilton. Los cortes congelados sin hueso aportaron cerca del 37% de las divisas ingresadas durante el último mes de septiembre, quedando el remanente para las carnes procesadas y los cuartos con hueso.