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ESPAÑA
Seguridad alimentaria
Exigen medidas sanitarias y de calidad en lácteos
Solicitan un mayor control sobre las importaciones; extremar las medidas sanitarias y de calidad de los lácteos foráneos.
26/09/2014 -

Ante la renovación trimestral de los contratos lácteos para el último trimestre de 2014, AGACA reclama a las administraciones públicas, tanto central como autonómica, que extremen las medidas de control sobre el funcionamiento del mercado lácteo, con especial incidencia en los siguientes puntos:

1º.- Controlar las posibles importaciones de leche concentrada que, con posterioridad, se emplea para reconstituir y envasar en cartón para consumo.
2º.- Que se extremen las medidas de control de calidad y sanitarias del mentón de barra y otros derivados lácteos procedente de países y mercados atípicos, o no habituales, en el mercado español.
3º.- Que se controle a las industrias lácteas y a las grandes superficies y se impida la banalización y depreciación de los derivados lácteos en el punto de venta, denunciando a aquellos especuladores oportunistas que traten de depreciar los productos lácteos frente a los consumidores.
4º.- Que se activen medidas de fomento y promoción del consumo de leche destacando aquellos que son comercializados de manera sostenible favoreciendo la cadena de valor del sector. En este sentido, el sello ''Producto Lácteo Sostenible'' (PLS) debería ser impulsado e implantado para diferenciar a los profesionales respetuosos con el sector de los especuladores, delante de nuestros consumidores.

Por otra parte, la Federación de Cooperativas Gallega espera un compromiso por parte del Ministerio y de las Administraciones Autonómicas, semejante al plan de sanciones que actualmente está desarrollando el Gobierno Central en el sector de las frutas y hortalizas, con sanciones a las empresas que entre otros puntos, no tengan, o incumplan, contratos; no respeten precios de los productos y plazos de pago.

Los productores y cooperativas no pueden ser los únicos en pagar las consecuencias del veto ruso o de otras circunstancias del mercado mundial de la leche, en un país en el que se importa un tercio del que se consume.

Por eso, las cooperativas denunciaremos públicamente a los agentes del sector que, por oportunismo o circunstancias especulativas puntuales, jueguen a aprovecharse y desvalorizar el trabajo de los ganaderos y otros agentes vinculados. Un sector que se enfrenta al gravísimo problema de una más que probable supertasa al remate de la presente campaña 2014/2015 y a una inmediata liberalización del mercado, el que supondrá una altísima volatilidad y empobrecimiento de la cadena de valor por falta de organización y estructuración de la misma.