| 3.
PREVENCION
La prevención de la mastitis puede conseguirse siguiendo pasos muy simples
que tienen como objetivo el reducir el grado y la duración de la infección
(Tabla 2).
3.1
Adecuada higiene de ordeño
Los
pezones deben de ser limpiados y secados antes del ordeño. Si la leche
se filtra, la presencia de partículas (material sólido) en los filtros
indica una limpieza insuficiente del pezón durante la preparación de
la ubre o la falta de higiene durante la colocación y remoción de la
unidad de ordeño.
3.2
La máquina de ordeño debe funcionar y ser operada adecuadamente
Los
niveles de vacío en la unidad de ordeño deben estar entre 275 y 300
mm de mercurio y deben fluctuar lo menos posible. Las fluctuaciones
pueden reducirse considerablemente evitando las entradas de aire o deslizamientos
de la unidad durante el ordeño, y apagando el vacío de la unidad antes
de que las pezoneras sean removidas. El regulador de vacío debe ser
mantenido limpio y su exactitud debe monitorearse en forma regular.
3.3
Sellado de pezones luego del ordeño
Las
investigaciones indican que el grado de nuevas infecciones pueden disminuir
en más del 50% cuando un desinfectante adecuado se utiliza para sumergir
o rociar los pezones completamente. El sellado de pezones post-ordeño
es más efectivo contra Staphilococcus aureus y Strep. agalactiae, las
dos bacterias productoras de mastitis más contagiosas. El sellado de
pezones no afecta las infecciones existentes.
3.4
Tratamiento al secado de todos los cuartos
El
uso efectivo de un antibiótico a largo plazo colocado en cada cuarto
de la ubre en el último ordeño de la lactancia, reduce la incidencia
de nuevas infecciones durante el período de seca. Además, la terapia
de secado de las vacas es la mejor forma de curar las mastitis crónicas
y subclínicas que durante la lactancia son tratadas muy rara vez.
3.5
Tratamiento adecuado y a tiempo de todos los casos clínicos
Una
terapia adecuada debe ser decidida por el veterinario, la vaca debe
ser manejada de acuerdo para evitar la diseminación de la enfermedad.
3.6
Descarte de vacas infectadas en forma crónica
Generalmente
este método es efectivo debido a que en la mayoría de los hatos, solamente
6 a 8% de todas las vacas son las responsables de 40 a 50% de todos
los casos de mastitis.
3.7
Una buena nutrición mantiene la capacidad de la vaca para defenderse
de las infecciones
Las
deficiencias de selenio y vitamina E en la dieta han sido asociadas
con un incremento del grado de nuevas infecciones.
3.8
Otras prácticas útiles de manejo
Algunas
prácticas simples ayudan a reducir la diseminación de la mastitis.
* Alimente a las vacas inmediatamente después del ordeño de manera de
que puedan permanecer de pie por lo menos una hora antes de echarse.
* Ordeño al último a las vacas infectadas.
4.
TRATAMIENTO DE LA MASTITIS
4.1
Mastitis aguda
Las
mastitis agudas, tales como las causadas por las bacterias coliformes,
ponen en peligro la vida de la vaca. Un veterinario debe ser llamado
inmediatamente cuando la vaca muestra signos de una reacción generalizada
a una infección en la ubre (incapacidad de pararse, pulso acelerado,
fiebre, etc.). El ordeño del cuarto afectado cada tres o cuatro horas
ayuda a eliminar toxinas.
4.2
Mastitis clínica
Un
tratamiento rápido de la mastitis clínica limita la duración y la posible
de diseminación de la enfermedad. Un veterinario familiarizado con la
historia de la enfermedad en el hato debe de prescribir el mejor tratamiento
terapéutico. Cuando se recomienda el tratamiento con antibióticos, es
crítico seguir las instrucciones, especialmente cuando se trata de la
duración del mismo. Generalmente los tratamientos son discontinuados
demasiado rápido, previniendo que los antibióticos alcancen y destruyan
los organismos en las partes de la ubre que son difíciles de alcanzar
(las infecciones "profundamente asentadas").
Unicamente
las mastitis causadas por Streptococcus agalactiae pueden tratarse en
forma exitosa con antibióticos durante la lactancia (más del 90% se
curan). Aún así, cuando la mastitis es causada por Staphylococcus aureus,
coliformes y muchos otros organismos, el grado de éxito del tratamiento
con antibióticos rara vez excede 40 a 50% y algunas veces es tan bajo
como 10%.
4.3
Mastitis subclínicas
Altos
conteos de células somáticas en la leche indican mastitis subclínicas,
pero esto no debe de ser utilizado como criterio para tratar vacas con
antibióticos debido a que, como se indicara en el párrafo anterior,
el grado de curación es generalmente bajo. Los casos de mastitis subclínica
son mejor tratados al momento del secado.
Tabla
2: Cuestionario de ayuda para identificar la causa de transmisión y evaluar
las prácticas de prevención en el hato lechero (cuando se aplique, la
respuesta preferida se indica por medio de un cuadrado: o)
|
LAS
VACAS |
Si
|
No
|
|
1. |
¿Qué
vacas poseen la mayor cantidad de mastitis clínica? vacas secas
; recientemente paridas ; novillas de primer parto ; vacas de
alta producción ; siempre las mismas vacas ; combinación . |
|
|
|
EL
MEDIO AMBIENTE (ALOJAMIENTO) |
|
|
|
2. |
¿En
qué tipo de echadero/cama la vaca se acuesta? cemento ; arena
; tierra ; paja ; aserrín ; otros . |
|
|
|
3. |
¿La
cama, se encuentra limpia (libre de materia fecal) y seca? |
o
|
- |
|
4. |
¿Es
suministrada la comida luego del ordeño para estimular a las
vacas a pararse por lo menos durante una hora? |
o
|
- |
|
5. |
¿Se
utilizan antibióticos de liberación lenta en todos los cuartos
de todas las vacas al secado? |
o
|
- |
|
LA
MAQUINA DE ORDENO |
|
|
|
6. |
¿Ha
sido instalada adecuadamente la máquina de ordeño? |
o
|
- |
|
7. |
¿Es
adecuado el tamaño de las tuberías, tanque de distribución de
vacío y la bomba de vacío del tamaño para el número de unidades
de ordeño? |
o
|
- |
|
8. |
¿Los
pulsadores y reguladores de vacío* se encuentran limpios y funcionando
correctamente? |
o
|
- |
|
9. |
¿Es
limpiado en forma adecuada el equipo de ordeño? |
o
|
- |
|
10. |
¿Se
encuentran las camisas y otras partes de goma libres de rajaduras
u orificios y son reemplazadas regularmente? |
o
|
- |
|
RUTINA
DE ORDENO |
|
|
|
11. |
¿Son
los pezones lavados con una cantidad mínima de agua y secados
cuidadosamente con toallas de papel o de tela limpia e individualmente? |
o
|
- |
| 12. |
¿Es
examinado el primer chorro de leche en forma regular por anormalidades? |
o
|
- |
| 13. |
¿Si
se realiza desinfección previa de los pezones, es el tiempo
de contacto adecuado y todo el desinfectante removido por medio
de secado? |
o
|
- |
| 14. |
¿Se
acumula agua en la entrada de la pezonera durante el ordeño? |
- |
o |
| 15. |
¿Es
evitado el deslizamiento y el pérdidas en las pezoneras? |
o |
- |
| 16. |
¿Es
evitado el sobre ordeño de la máquina? |
o
|
- |
| 17. |
¿Se
ordeñan las vacas totalmente y es la removida unidad de ordeño
en 3 a 6 minutos? |
o
|
- |
| 18. |
¿Son
desinfectados los pezones luego del ordeño? |
o
|
- |
| 19. |
¿Son
desinfectados por lo menos los dos tercios inferiores del pezón? |
o
|
- |
|
*
Para monitorear el regulador y la reserva de vacío, haga la siguiente
prueba: Luego de la unidad por cinco segundos. Chequee el medidor
de vacío. Coloque su dedo pulgar dentro de la de encender la máquina
de ordeño, permita la entrada de aire dentro pezonera y cuente
el número de segundos que se necesitan para sentir la pulsación
normal. Si la aguja del medidor se encuentra pasando el punto
de regulación, y le toma más de 3 segundos para que la pulsación
retorne a los normal, ya sea el regulador está funcionando mal
o la reserva de vacío es insuficiente. Ambos problemas pueden
causar fluctuaciones de vacío durante el ordeño. |
El
tratamiento con antibióticos de la mastitis durante la lactancia es en
gran parte inefectivo. Generalmente, el tratamiento al secado es la forma
más efectiva de curar las mastitis subclínicas existentes.
4.4
Tratamientos con antibióticos al secado
La
infusión intramamaria de antibióticos de liberación lenta en el momento
del secado (tratamiento de secado) es un componente esencial del programa
de control de mastitis en el establecimiento. El tratamiento de secado
ayuda a curar cerca del 50% de las mastitis causadas por Staphylococcus
aureus y 80% de los estreptococos ambientales (Strep uberis, dysgalactiae,
etc.). Un cuarto infectado que es tratado y curado al secado, producirá
cerca del 90% de su potencial durante la nueva lactancia. Aún así, si
un cuarto permanece infectado o es infectado durante el período de seca,
ese cuarto producirá solamente el 60 a 70% de su potencial.
|
