|
1.
INTRODUCCIÓN
Agua, energía, proteínas, minerales y vitaminas son requeridos para una
reproducción normal. Estos nutrientes son los mismos que los requeridos
para otros procesos corporales: mantenimiento, crecimiento y producción
de leche. El impacto del estado nutricional de la vaca en su desempeño
reproductivo puede afectar su habilidad para:
* Concebir (iniciar
una nueva preñez);
* Proveer la
cantidad adecuada y el balance de nutrientes para mantener el crecimiento
normal del feto;
* Parir el ternero
sin complicaciones (placenta retenida, hipocalcemia, etc).
2.
CRECIMIENTO Y NUTRICION DE LA NOVILLA
Tabla
1: Peso corporal de novillas lecheras a diferentes edades asumiendo
diferentes pesos corporales al nacimiento e Índice de crecimiento diario.
| Edad
En Meses |
Ganancia
Diaria (kg/día) |
| 0.725 |
0.650 |
0.500 |
0.300 |
| Tamaño
de la Raza 1 |
| Grande |
Mediana |
Pequeña |
Regional |
| 0 |
42 |
32 |
25 |
20 |
| 1 |
64 |
52 |
40 |
29 |
| 3 |
107 |
91 |
70 |
47 |
| 6 |
173 |
149 |
115 |
74 |
| 9 |
238 |
208 |
160 |
101 |
| 12 |
303 |
266 |
205 |
128 |
| 152 |
368 |
325 |
250 |
155 |
| 18 |
434 |
383 |
295 |
182 |
| 21 |
499 |
442 |
340 |
209 |
| 243 |
564 |
500 |
385 |
236 |
| |
Peso
Corporal del Adulto |
| 620 |
550 |
424 |
260 |
1
Ejemplos de diferentes razas podrían incluir: Grande= Holstein y
Brown Swiss; Mediana= Ayshire y Guernsey; Pequeña= Jersey; Regional= razas
regionales no seleccionadas.
2
Edad al primer servicio.
3
Edad al primer parto.
4
Las vacas deben continuar creciendo a lo largo de la primera y segunda
lactancia. El peso corporal adulto debería de alcanzarse al comienzo de
la tercera lactancia.
El
peso de la novilla, m.s que la edad, determina cuando la pubertad se presenta
y comienza el celo. El primer signo de celo aparece generalmente cuando
la novilla ha alcanzado cerca del 40% de su peso corporal adulto. En novillas
bien alimentadas, la madurez sexual se presenta usualmente cerca de los
11 meses de edad. Aún así, el estrés calórico y la mala alimentación de
las terneras y novillas jóvenes demora la madurez sexual de las novillas
y previene la iniciación de los ciclos estrales. En las regiones tropicales,
la madurez de las novillas puede no presentarse antes de los 14 o 15 meses
de edad.
Las
novillas deben pesar un 60% de su peso corporal adulto al momento de la
inseminación (14 a 15 meses de edad). Por lo tanto, si las vacas promedian
los 600 kg, las novillas deberían pesar cerca de 360 kg (600 x 60/100)
al momento de la inseminación (Tabla 1).
3.
NUTRICION DE LA VACA
3.1
Nutrición y preñez
La
mala nutrición durante la preñez puede conducir a:
*
Parto prematuro, malformaciones y terneros débiles que resultan de deficiencias
maternas de energía, proteínas, vitaminas y minerales;
*
Aborto, que es raramente debido a una mala nutrición, excepto en casos
severos de deficiencia, la ingestión de comida enmohecida, o cuando
la comida contiene altos niveles de estrógeno (una hormona).
3.2
Nutrición y complicaciones post-parto
Muchas
complicaciones al momento del parto se encuentran relacionadas, al menos
en parte, con los desequilibrios nutricionales:
*
Síndrome de la vaca gorda es una condición que resulta del exceso
de energía durante la [[dotaccent]]ltima etapa de la lactancia o durante
el periodo de seca conduciendo a obesidad, perdida de apetito y exceso
de movilización corporal en el comienzo de la lactancia.
*
Hipocalcemia es debida al drenaje de calcio desde la sangre a
la leche los primeros días luego del parto. Esta condición es causada,
en parte, por un exceso de calcio o un desequilibrio entre el calcio
y el fósforo en la dieta. Parálisis y muerte se pueden presentar si
los animales no son tratados inmediatamente.
*
Desplazamiento de abomaso es una condición en la cual el abomaso
se desplaza hacia la derecha o la izquierda de su posición normal.
La causa principal de este problema puede ser un exceso de concentrado
en la dieta (falta de fibra) con un incremento de espacio en la cavidad
abdominal luego del parto.
*
Cetosis es una enfermedad metabólica que se presenta en vacas
con una insuficiente o excesiva reserva corporal al momento del parto,
las vacas pierden su apetito y la producción de leche y la fertilidad
decrecen.
Las
vacas que sufren de hipocalcemia y síndrome de la vaca gorda poseen
también una oportunidad mucho mayor de sufrir de placenta retenida,
metritis, distocia y una concepción reducida.
3.3
Lactancia versus concepción
En
el comienzo de la lactancia, la producción de leche posee la más alta
prioridad sobre los nutrientes disponibles. Además de los nutrientes
que se encuentran en la dieta, las vacas tienden a movilizar sus reservas
corporales (principalmente energía) para mantener la producción de leche.
Las vacas no pueden comer lo suficiente durante el comienzo de la lactancia;
por lo tanto se encuentran en un estado de deficiencia de energía, pierden
peso y su habilidad para concebir se encuentra drásticamente reducida.
Es solamente en un estadio tardío de la lactancia, cuando la energía
ingerida se encuentra balanceada con la energía requerida para la producción
de leche, cuando la habilidad para iniciar una nueva preñez se incrementa.
3.4
Balance energético y fertilidad
Una
de las causas más comunes de baja fertilidad en las vacas lecheras es
la deficiencia de energía en relación con las necesidades del animal
o un balance de energía negativo. Dependiendo de la producción de leche
en el comienzo de la lactancia, un balance de energía negativo puede
durar de las primeras dos a diez semanas de la lactancia (dos meses
y medio). El efecto del cambio en el peso corporal durante el mes de
concepción (dos a tres meses luego del parto) se ilustra en la Tabla
2.
Los
intervalos de concepción son menores para las vacas inseminadas durante
un balance de energía negativo (vacas que pierden peso) comparado con
vacas inseminadas durante un balance de energía positivo (vacas que
ganan peso). No existe evidencia de que las vacas de alta producción
han heredado una habilidad reproductiva negativa. A[[dotaccent]]n así,
es claro que las vacas con un balance de energía negativo poseen una
menor fertilidad a pesar de su habilidad de producción de leche.
Tabla
2: Efecto del estado energético de la vaca en el comienzo de la
lactancia en su desempeño reproductivo.
| Cambios
en el peso de la Vaca |
Numero
de |
| Servicios |
preñeces |
Servicios por
Preñez |
Indice de Concepción |
| Ganancia |
1368 |
911 |
1,50 |
67 |
| Pérdida |
544 |
234 |
2,32 |
44 |
|
