Argentina
Producción lechera
Cayó 15% la producción de leche
El exceso de lluvias afectó la recolección de leche al anegarse pasturas y produjo una pérdida de unos 20 millones de litros diarios en el primer bimestre de 2010, lo que representó una caída de 15 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2009.
08/03/2010 Agroparlamento

El presidente del Centro de Industrias Lecheras (CIL), Miguel Paulón, confirmó que ''la producción diaria en el bimestre estuvo en el orden de los 200 millones de litros'', tras una reunión mantenida con el subsecretario de Lechería, Arturo Videla.

''Se trata de un encuentro de trabajo con la representación del sector industrial de la lechería institucionalizado'', precisó Paulón. Explicó que el faltante de entre 20 y 30 millones de litros de leche en enero y febrero se debió al ''exceso de lluvias''.

De acuerdo con los informes que brindaron la empresas que integran el CIL, se produjo por las precipitaciones un deterioro de las pasturas ''y los animales estuvieron bastante tiempo en el barro''. Por lo tanto, la caída fue de entre 12 y 15 por ciento con respecto de igual período del año pasado.

Paulón también aseguró que ''los tamberos enfrentaron dificultades para alimentar las vacas y por el barro muchas industrias tuvieron problemas en el momento de recolección''.

Una de las empresas líderes del sector redujo su captación diaria de leche en un nivel de entre 300 mil y 400 mil litros.

Sin embargo, los industriales descartaron la posibilidad de desabastecimiento de leche, pero consideraron que la situación se extenderá hasta mayo ya que se espera un otoño con lluvias debido al fenómeno El Niño.