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Semana: lunes, 14 a domingo, 20 de enero de 2013

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España

viernes, 18/01/2013
500.000 Euros para ovino y caprino
Las subvenciones se destinan a proyectos de mejoras de las instalaciones, recogida de leche y cabrito, formación y asesoramiento.

miércoles, 16/01/2013
La leche solo subió un 10%
Después de un año de continuas bajadas, la leche en origen vuelve a subir en Galicia, aunque a un ritmo inferior a lo esperado.

miércoles, 16/01/2013
Escuela de Pastores comienza
Las clases dirigidas a los nuevos pastores comenzarán el próximo mes de febrero y facilitarán conocimientos técnicos y prácticos sobre este actividad.

lunes, 14/01/2013
Menos granjas lecheras
Unos 739.951 ganaderos se dedican a producir leche en los 27 países comunitarios y Suiza, según la EMB; en España, el Ministerio constata 22.000 explotaciones.

lunes, 14/01/2013
Coolmeat, menos enfriamiento
El consorcio Coolmeat, liderado por Iris, desarrolla un sistema para reducir el tiempo de enfriamiento de la carne cocida en un 50%.

Internacional

viernes, 18/01/2013
XXIX Convención Internacional de la Industria Cárnica
Los nuevos retos del sector alimentario y la carne. The New Challenges of the Food and Meat Sector.

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