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Semana: lunes, 10 a domingo, 16 de noviembre de 2008

Porcinos
 
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España
viernes, 14/11/2008
Inaugurado un nuevo centro cárnico en El Espinar, Segovia
Estas nuevas instalaciones han supuesto una inversión de 18 millones de euros con capacidad para sacrificio, despiece y preparación de elaborados frescos de porcino, ovino y vacuno.

viernes, 14/11/2008
La CE establece nuevas medidas de control para la peste porcina
Entrarán en vigor hasta el 31 de diciembre de 2009 y, entre las medidas, Bruselas dicta que no se podrán exportar cerdos vivos desde algunas zonas de Alemania, Francia, Hungría, Eslovaquia y Bulgaria hacia otros estados.
viernes, 14/11/2008
Ligera subida del precio de los lechones en la Lonja de Zamora
Esta semana hay un repunte interesante de la cotización de los lechones y tostones, no ocurre lo mismo en el porcino de cebo que en algunos casos baja del euro, repite el precio del ovino y cae ligeramente el cereal.
jueves, 13/11/2008
Jamón de Teruel recibe el Premio a la Proyección Exterior
Se reconoce asó la labor del Consejo Regulador para dar a conocer este producto en el exterior que, con una producción de casi 600.000 piezas en 2007, exporta alrededor del 6%, principalmente a Alemania, Francia y Latinoamérica.
jueves, 13/11/2008
Celebrado el X Curso de Modernización de Explotaciones Porcinas
Asistieron más de 200 personas relacionadas con el sector, representantes de las Administraciones Nacional y Autonómica, de Cooperativas Andaluzas y Extremeñas, Industriales, Ganaderos y Técnicos de explotaciones porcinas.
jueves, 13/11/2008
Sensor de calidad microbiológica para envases cárnicos
Los consumidores podrían conocer la carga microbiana de las carnes a través del color que muestra un sensor instalado en la etiqueta.


martes, 11/11/2008
Videojuego para informar a los niños sobre el bienestar de los animales
Asimismo, quiere ayudar a los que serán los consumidores del mañana a estar en condiciones de tomar decisiones acerca de la comida que compran.

martes, 11/11/2008
La crisis del porcino y sus perspectivas
La crisis del porcino y sus perspectivas en la XXXI Feria Internacional Semana Verde de Galicia.


martes, 11/11/2008
La Feria de Zaragoza albergará la novena edición de Fima Ganadera
La novena edición de la Feria Internacional para la Producción Animal ya está en marcha.


martes, 11/11/2008
La Comisión Europea prepara una nueva ley sobre sanidad animal
Esta normativa sustituirá a todas las reglas existentes en ese ámbito en la actualidad.


lunes, 10/11/2008
Los ganaderos piden un sistema de precios para el sector porcino
Los productores de porcino reclamaron un sistema de fijación de precios de ámbito estatal para evitar las constantes caídas en las cotizaciones en origen que está padeciendo estas últimas semanas en la lonja de referencia de Mercolleida.


Internacional
viernes, 14/11/2008
Estabilización en el precio de las carnes por aumento de la oferta
Costillar de cerdo es el corte que presentó las mayores bajas, un 9% en supermercados y un 7% en carnicerías.


viernes, 14/11/2008
Temen más despidos en los sectores cárnicos y curtidor
Gremio de la carne se reúne con ministro, participarán cámaras empresarias.


viernes, 14/11/2008
Crean embriones transgénicos
El Laboratorio de Biotecnología Animal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) logró generar embriones transgénicos en cinco especies de animales (vacas, cerdos, caballos, gatos y ovejas).

martes, 11/11/2008
Auge de la ganadería en Formosa
Se incrementó el stock provincial un 24%



lunes, 10/11/2008
Pulpa y costillar de cerdo marcan principales diferencias entre carnicerías y supermercados
Sondeo del Minagri registró que el asado de vacuno puede costar un 50% más barato según el tipo de establecimiento.












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