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Semana: lunes, 6 a domingo, 12 de abril de 2009

  
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España
miércoles, 08/04/2009
Diseñan un sistema de evaluación para medir el riesgo ambiental de los purines
Un grupo de investigadores diseñan un sistema de evaluación para medir el riesgo ambiental de los purines.


miércoles, 08/04/2009
Un análisis de ADN sirve para distinguir la carne de las aves de caza de la de otras especies comunes
Distinguir la carne de codorniz, faisán, paloma y otras aves de caza será desde ahora más fácil gracias a una técnica de análisis de ADN desarrollada por investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
miércoles, 08/04/2009
Piden que se investigue el papel de los ungulados salvajes como reservorios de la tuberculosis bovina
Asaja ha solicitado una investigación para determinar la relación existente entre la tuberculosis en especies cinegéticas, y la prevalencia de dicha enfermedad en el ganado vacuno en pastoreo.
miércoles, 08/04/2009
Los productores piden que Extremadura, Castilla-La Mancha y Castilla y León apoyen la IGP para el cerdo Ibérico
Los productores de cerdo ibérico piden que se apruebe una iniciativa para fomentar y promover la aprobación de una Indicación Geográfica Protegida (IGP), que ampare a la producción de cerdo ibérico en la dehesa.
miércoles, 08/04/2009
Embutidos Camilo Ríos obtiene el certificado de Seguridad Alimentaria ISO 22000
La empresa cordobesa Embutidos Camilo Ríos ha conseguido la certificación del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos según Norma UNE-ISO 22000:2005.

miércoles, 08/04/2009
Trabajan en la mejora de la calidad de la raza de la Serrana de Teruel
Investigadores aragoneses trabajan en la mejora de la calidad de la raza de la Serrana de Teruel para evitar su extinción.

martes, 07/04/2009
Lugo opta a acoger en el 2011 la VI edición del Congreso Mundial del Jamón
La candidatura, que fue presentada por la Fundación Ferias y Exposiciones de Lugo, superó todos los requisitos de la organización, por lo que la ciudad opta a la organización de este evento que tendrá lugar en 2011.
martes, 07/04/2009
Canarias avanza en el reconocimiento como raza autóctona de la cabra de costa de Fuerteventura
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias continúa avanzando en el proceso que llevará a reconocer una población caprina de 'costa', como raza autóctona de Canarias.
martes, 07/04/2009
Segovia encabeza el índice de casos positivos en brucelosis del sector bovino regional
Durante 2008 se chequearon 975 explotaciones, de las cuales 35 dieron positivo con algún caso de esta enfermedad.

martes, 07/04/2009
Adelantos en la lucha contra el scrapie de las cabras
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y sus colaboradores han desarrollado una prueba en animales vivos para detectar el scrapie en las cabras.

lunes, 06/04/2009
El nuevo campeón de España de cortadores de jamón, un rondeño
El joven Juan Miguel Álvarez se alzó con el título en Madrid el pasado martes.


lunes, 06/04/2009
El 100% de los cerdos y pollos ecológicos catalanes mantienen la certificación ecológica hasta el consumidor final
Es una de las conclusiones que se extrajeron de las jornadas técnicas “Situación del sector agropecuario y cárnico ecológico”, celebradas durante la semana pasada en Tremp.
lunes, 06/04/2009
Califican de atentado la propuesta de la CE sobre bienestar animal en el transporte
Asoprovac califica de atentado contra el sector ganadero español la propuesta que maneja la CE sobre el bienestar animal en el transporte.

lunes, 06/04/2009
Cataluña prepara un Decreto de clasificación porcina
Joaquim Llena, anunció el 2 de abril, que su departamento ha elaborado un borrador del nuevo Decreto sobre el sistema de pesaje, clasificación y marcaje de las canales porcinas, utilizado como criterio de pago para el productor.
lunes, 06/04/2009
Los ganaderos de La Rioja podrán solicitar sus guías de origen y sanidad pecuarias por internet
Se ha puesto en marcha un nuevo servicio al ganadero articulado a través de un sistema para la solicitud y expedición de guías de origen y sanidad pecuarias mediante internet.
lunes, 06/04/2009
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
El director general de Industria y Mercados Alimentarios ha señalado que los estudios tienen como objetivo fomentar una reflexión conjunta sobre las estructura del sector y sobre el proceso de formación de precios.
También fue noticia... (martes, 24/03/2009)
Nuestros productos son de gran calidad y seguimos fabricandolos según la tradición
Entrevista a Antonio Martín
Presidente de Queserías Entrepinares




Internacional
miércoles, 08/04/2009
El precio al por mayor del pollo baja un 14% en última semana
El precio del pollo registra una caída desde inicios de abril debido a una conjunción entre una mayor oferta por parte de las empresas productoras del ave y una menor demanda de los consumidores.
martes, 07/04/2009
Buen ordeño y tecnología de frío, para una óptima producción láctea
En el Simposio “Ordeño y conservación de la leche”, en el marco de las Terceras Jornadas Internacionales de Calidad de Leche (JICAL III), los técnicos destacaron los avances logrados y hablaron de los desafíos para el futuro.
martes, 07/04/2009
Venezuela insemina para cuadruplicar producción de leche
El plan abarcará hasta 65.000 cabezas en los próximos cuatro años, con miras paliar el déficit del producto.


lunes, 06/04/2009
Pese a la volatilidad de los precios de los granos la ganadería sigue creciendo
El secretario de Agricultura entregó recursos por 320.4 mdp para el campo de Chihuahua.En una sola jornada entregó el 50 % de los recursos del PROGAN.

lunes, 06/04/2009
La selección genética, clave para mejorar calidad de leche
Especialistas disertaron sobre aspectos reproductivos y sanitarios.


lunes, 06/04/2009
La raza Jersey produce leche de alto contenido proteico
El litro de leche Jersey contiene aproximadamente 4,7 de grasa y alrededor de 3,7 de proteína, por lo que si consideramos que la leche se paga por sólidos, el litro de leche Jersey siempre tiene un plus respecto a cualquier otra.



 





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