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lunes, 26 de septiembre a domingo, 2 de octubre de 2011

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España

viernes, 30/09/2011
Harinas de leguminosas en preparados cárnicos
Se utilizó un grupo de 160 consumidores evaluando los cinco preparados de salsa boloñesa y se midió la intensidad sensorial y diversas escalas hedónicas.

jueves, 29/09/2011
Ingresos con la retención de carbono
'Los modelos reducen los costes de este seguimiento, permitiendo participar a los pequeños pastores y criadores de ganado'.

jueves, 29/09/2011
Congreso Latinoamericano de Avicultura
TIGSA triunfa con la tecnología de sus comederos automáticos.

miércoles, 28/09/2011
Mala leche, buena intención
¿A quién dirige la OCU su dedo acusador? ¿Al ganadero? ¿A la industria? ¿A la distribución?

miércoles, 28/09/2011
Paratuberculosis en rumiantes
Varias pruebas de diagnóstico simultáneas para detectar el mayor número de animales infectados y así evitar la propagación.

miércoles, 28/09/2011
Laboratorio de Producción y Sanidad Animal de Jerez
Clara Aguilera, ha inaugurado sus nuevas instalaciones que ocupan una parcela de mil metros cuadrados.

martes, 27/09/2011
“ConSuma Naturalidad”
A por la conservación de la biodiversidad, fomentando la producción y el consumo de razas autóctonas y variedades locales.

martes, 27/09/2011
Escuela de Pastores
La Junta destaca los beneficios de la ganadería e impulsa el relevo generacional.

lunes, 26/09/2011
Optimizan la calidad de la carne
Para garantizar la calidad de la leche y la carne es necesario medir la concentración de ácidos grasos.

Internacional

viernes, 30/09/2011
Rusia, no a la importación de productos cárnicos y lácteos franceses
Piden investigación respecto a las irregularidades descubiertas durante la inspección.

viernes, 30/09/2011
Leche en polvo sin acuerdo con Brasil
Volvieron a fracasar las negociaciones.

jueves, 29/09/2011
Europa preocupa a productores de leche
¿Se generará un ingreso masivo de productos en detrimento de los empresarios nacionales?

miércoles, 28/09/2011
Exportaciones lácteas al alza
“La causa de este incremento fue una combinación de crecimiento en los volúmenes colocados y el aumento de los precios”.

martes, 27/09/2011
Advertencia ante los resultados de Fonterra
Los ingresos para el ejercicio terminado el 31 de julio fueron un 19% superiores y las ganancias crecieron un 13%.

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