miércoles, 29/04/2009 El I concurso de confección de bandejas de charcutería ya tiene ganadores El Gremio de Carniceros Charcuteros de Valencia y Provincia ha celebrado la primera convocatoria del Concurso de Bandejas de Charcutería en la primera jornada de RestAlimed, Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio especializado.
miércoles, 29/04/2009 Investigan las cualidades de la ternera Tudanca Se ha dado a conocer un estudio en el que se analizan las cualidades de la carne de la ternera de Tudanca y de la Monchina.
lunes, 27/04/2009 Las tecnologías mejoran la detección y el control de la fiebre aftosa Mejorar la detección y el control de la fiebre aftosa en el ganado podría ser posible con una tecnología que está siendo desarrollada y probada por científicos del Servicio de Investigación Agrícola.
lunes, 27/04/2009 Secuencian por primera vez el genoma de la vaca La vaca tiene más de 22.000 genes, un 80% de los cuales son comunes con los humanos, según el consorcio internacional científico que ha completado el genoma de este animal.
miércoles, 29/04/2009 Productores temen regreso de la sequía El retorno de la sequía al sur del Río Negro de nuevo desató el temor entre los productores agropecuarios.