jueves, 01/10/2009 Nuevo concentrado de soja para mejorar la textura de la carne Una nueva gama de concentrados de proteína de soja se ha lanzado en Europa con el objetivo de aportar mayor valor nutricional y mejorar la estructura de algunos productos derivados de la carne.
jueves, 01/10/2009 Informe del USDA sobre la ganadería comunitaria El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha elaborado un informe sobre la situación de la ganadería de la Unión Europea.
miércoles, 30/09/2009 Alimentos con nombre propio Las denominaciones de origen y otros distintivos agroalimentarios constituyen una marca de calidad.
martes, 29/09/2009 Jornadas sobre ganadería y medio ambiente Se profundizará en el ‘Programa de actuación en zona vulnerables a la contaminación por nitratos’ y su aplicación en explotaciones de rumiantes.
martes, 29/09/2009 Una film comestible de manzana podría aumentar seguridad de la carne las películas comestibles de manzana que contienen antimicrobianos de origen vegetal podrían proteger la carne roja y aves de corral frente a ciertas bacterias dañinas como son la Escherichia coli y Listeria monocytogenes.
martes, 29/09/2009 El BOE publica el Real Decreto sobre piensos medicamentosos Adapta así la norma española a los cambios europeos. Entre las novedades: delimita las características de los piensos intermedios medicamentosos, que en la anterior norma eran denominados 'productos intermedios'.
lunes, 28/09/2009 Los ganaderos europeos suspenden la huelga de entregas de leche Los ganaderos europeos que empezaron la huelga de entregas de leche hace 14 días han decidido hoy suspenderla 'de momento' y volver a suministrar su producto, porque creen que ha habido señales de los políticos nacionales y de la UE.
Internacional
viernes, 02/10/2009 Chile quiere vender más carne bovina a la Unión Europea El país trasandino aspira a colocar cinco mil toneladas de carne vacuna por año. Chile ya exporta vino al mercado comunitario libre de impuestos y cuotas.
jueves, 01/10/2009 Reclaman reglamentación de la Ley de Emergencia Agropecuaria A un mes de su promulgación en el Congreso nacional, la Ley de Emergencia Agropecuaria genera preocupación en el interior, por las demoras que está sufriendo la reglamentación de esta ayuda a productores afectados.
miércoles, 30/09/2009 Hasta agosto, se exportó más de u$s 1.000 millones de carne Entre enero y agosto, las exportaciones de carne bovina de la Argentina treparon un 15,5% interanual en divisas respecto del mismo período de 2008, a u$s 1.037,5 millones.