jueves, 08/09/2011 Formación para exportar a Estados Unidos El sector cárnico tendrá su jornada de formación específica para dirigir con éxito sus productos al mercado norteamericano.
jueves, 08/09/2011 Soluciones a los ataques del lobo “Está muy bien toda la filosofía conservacionista, pero ésta choca frontalmente con la realidad de las familias ganaderas...'
miércoles, 07/09/2011 Cacaolat, reanuda su producción La factoría comenzará a producir a bajos niveles (alrededor de un 20%) a la espera de la llegada de un nuevo propietario.
miércoles, 07/09/2011 El color y el agua en la carne Un estudio analiza el efecto de la estimulación eléctrica sobre la estabilidad del color y la retención de agua en la carne de vacuno.
lunes, 05/09/2011 La Tauromaquia ya depende del Ministerio de Cultura El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que el Ministerio de Cultura asume competencias en materia de tauromaquia y actividades taurinas.
miércoles, 07/09/2011 Brasil, nuevo record de exportaciones El principal destino fue Brasil, superando a Venezuela que venía siendo el principal comprador.
lunes, 05/09/2011 Se busca incrementar producción de leche y carne “No es solamente hablar de lo coyuntural sino de lo estructural y buscar que medidas a mediano plazo, nos lleven hacia la sustitución de leche y carne”.