viernes, 04/12/2009 La carne de ovino se reduce en un 16% Concretamente, el número de animales ovinos sacrificados en mataderos entre enero y septiembre de 2009 ascendió a 8,023 millones de cabezas, lo que supone un descenso del -14,2 % respecto al mismo período de 2008.
viernes, 04/12/2009 Alimentación de las aves necrófagas Una orden del MARM adaptará la normativa para la alimentación de las aves necrófagas.
viernes, 04/12/2009 Auditoría ambiental para el sector porcino Agricultura celebra en Lorca una Jornada sobre auditoría ambiental para el sector porcino y las ayudas para su aplicación.
viernes, 04/12/2009 Retos y preocupaciones de los ganaderos El MARM aborda con los representantes del sector porcino los principales retos y preocupaciones que afectan a ganaderos e industria.
viernes, 04/12/2009 Protección de la dehesa El MARM aboga por potenciar la protección de la dehesa y preservar los productos ibéricos asociados.
jueves, 03/12/2009 Embutido con corazón en Requena Los carniceros ensayan junto al Centro Tecnológico Ainia la elaboración de un producto con menor cantidad de grasa pero con el sabor tradicional.
jueves, 03/12/2009 Extractos de plantas como alternativa a los antibióticos Su función es controlar los microorganismos que permiten que los rumiantes puedan asimilar la fibra que ingierenSu función es controlar los microorganismos que permiten que los rumiantes puedan asimilar la fibra que ingieren.
miércoles, 02/12/2009 Patógenos más fuertes En los últimos años ha aumentado la resistencia de las bacterias zoonóticas, como Salmonella, a los antimicrobianos.
miércoles, 02/12/2009 Rechazan el nuevo sistema de cálculo de tasa láctea ASAJA rechaza este sistema que en modo alguno favorece a España y que supone una nueva barrera para la futura desaparición del sistema de cuotas.
miércoles, 02/12/2009 El MARM reparte 32 millones de euros adicionales entre el ovino y caprino Se establecen disposiciones aplicables a los regímenes de ayuda directa en el marco de la PAC, que permitirá que en la campaña 2009 el pago de la prima de ovino y caprino pueda realizarse ajustándose al techo presupuestario.
miércoles, 02/12/2009 V Feria del Cerdo Ibérico Villanueva de los Castillejos acoge la V Feria del Cerdo Ibérico.
miércoles, 02/12/2009 Situación del sector avícola El MARM analiza la situación del sector avícola con las Interprofesionales y representantes de la producción.
miércoles, 02/12/2009 Parásito intestinal que afecta a las gallinas Científicos de la Universidad de Salamanca desarrollan un método de diagnóstico para un parásito intestinal que afecta a las gallinas.
martes, 01/12/2009 Menos ibéricos pastaran por las dehesas cordobesas En los Pedroches debería de llover mucho y durante mucho tiempo, la dehesa cordobesa lo necesita y su poblador mas ibérico y mas querido también.
lunes, 30/11/2009 Sobreproducción de jamones ibéricos El sector ibérico de producción de jamones y paletas se encuentra en una encrucijada con una sobreproducción que supera el millón de piezas en stock.
lunes, 30/11/2009 Premian un estudio sobre ganadería ecológica Un trabajo sobre La ganadería ecológica en los montes públicos del Parque Natural Sierra de Grazalema, en la provincia de Cádiz, ha sido el ganador de los XI Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación y Ganadería Ecológica.
lunes, 30/11/2009 I.G.P. Ternera Asturiana La I.G.P. Ternera Asturiana lanza una nueva campaña de promoción dirigida a promover los valores de la marca.
Internacional
viernes, 04/12/2009 El nivel de faena vacuna es el más alto desde 1990 Según un informe de la cámara Ciccra, en los primeros diez meses del año se faenaron 13,67 millones de bovinos, contra los 12,39 millones de igual período del año pasado.
viernes, 04/12/2009 Carnes de vacuno registraron las mayores bajas De acuerdo al estudio, el 76% de los cortes monitoreados en carnicerías se encontraron más baratos que en octubre y en más del 50% de los ofrecidos en supermercados.
viernes, 04/12/2009 Uso de nitritos en jamones y embutidos El gobierno danés afirma que impondrá sus reglas en cuanto al uso de nitritos dentro de jamones y embutidos.
jueves, 03/12/2009 Críticas de tamberos a industriales 'Ni siquiera, fijan un escenario de valores que permita planificar inversiones', manifestaron en las últimas horas desde las gremiales vinculadas a la producción lechera, molestos con la industria láctea.
miércoles, 02/12/2009 Buscan extinguir peste bovina La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) junto con Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) deberán declarar en los próximos 18 meses la extinción oficial de la peste bovina en el mundo.
martes, 01/12/2009 Aumentan un 56% las exportaciones bovinas Los envíos de carne registrados entre enero y octubre totalizaron las 349,7 mil toneladas, contra 223,7 mil toneladas de un año antes. En dólares, la suba fue del 6%.
martes, 01/12/2009 Una mortífera plaga en su lecho de muerte La peste bovina podría ser declarada pronto oficialmente extinta: sería la primera vez que la humanidad logra erradicar una enfermedad animal.
lunes, 30/11/2009 Congreso Mundial de la Carne 2010 Por segunda vez en su historia, el país será sede del Congreso Mundial de la Carne, el evento de la International Meat Secretariat que nuclea a los principales productores de carne bovina, ovina y porcina.