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Semana: lunes, 3 a domingo, 9 de noviembre de 2008

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España

jueves, 06/11/2008
Charcuteros y carniceros valencianos quieren que les escuche el Senado
El gremio exige que se modifique el Real Decreto por el cual se les impide la venta de sus productos artesanos a los bares y restaurantes.

jueves, 06/11/2008
Salamanca acogió las VI Jornadas sobre el Cerdo Ibérico y sus productos
Profesionales tanto del mundo empresarial como de la investigación debatieron sobre los últimos avances sobre la producción animal del cerdo ibérico y de los productos derivados de éste.

miércoles, 05/11/2008
Riesgos asociados al consumo de carne cruda
La ingesta de carne cruda aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria por la unión entre una cepa de E.coli y un ácido que absorbe el organismo a través de este alimento.

miércoles, 05/11/2008
La Lonja de Mercolleida sigue cotizando a la baja para el sector porcino
Según los sindicatos, las previsiones para el próximo año y, en particular, para el primer trimestre tampoco se presentan alentadoras. El incremento del coste en alimentación ha derivado en un descenso de animales y de explotaciones.

miércoles, 05/11/2008
AICE organiza una Jornada sobre la innovación en la industria cárnica
El próximo 25 de noviembre, CONFECARNE y el CDTI organizan una Jornada de información y difusión sobre las medidas e instrumentos de apoyo a la innovación y desarrollo tecnológico, dirigida a la industria cárnica.

miércoles, 05/11/2008
II Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería
El establecimiento Hermanos Peña, de Madrid, recibirá el II Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería comercializadora de carne con sello calidad diferenciada.

martes, 04/11/2008
Futura modificación en el sistema de clasificación de canales de porcino
Se establecen normas para la aplicación del modelo comunitario de clasificación de canales de vacuno, porcino y ovino.

lunes, 03/11/2008
Castilla-La Mancha subvencionará préstamos por valor de 97 millones de euros para ayudar al sector ganadero
La Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de Castilla La Mancha va a subvencionar un total de 3.136 préstamos para facilitar el acceso al crédito de los titulares de explotaciones ganaderas de Castilla-La Mancha.

Internacional

miércoles, 05/11/2008
Chafor preocupada porque no llega la vacuna contra la aftosa
El viernes 24 pasado se llevó a cabo la reunión mensual del Consejo Directivo de Chafor.

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