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Semana: lunes, 9 a domingo, 15 de enero de 2012

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España

jueves, 12/01/2012
Riesgos de antibióticos en animales
Según un informe de la Organización Internacional de la Salud Animal (OIE).

jueves, 12/01/2012
Se cerró un mal año...
Se fue el año de 2011 con más pena que gloria para la ganadería española.

jueves, 12/01/2012
Prioridad política de primer orden
Arias Cañete, tras la reunión con el Comisario Dacian Ciolos: La reforma de la PAC es una prioridad política de primer orden para España.

jueves, 12/01/2012
Catastrófica situación del porcino ibérico
La organización agraria denuncia que el sector está en riesgo de desaparición, lo que pondrá en peligro la dehesa.

jueves, 12/01/2012
Jabugo superado por el Jamón de Huelva
El registro de las marcas ''Jabugo'' y ''Hameng Jabugo'' había sido solicitado por empresas de este país para sus productos.

miércoles, 11/01/2012
Aumento de los impuestos en un 150%
El impacto de este impuesto podría suponer el despido de unos 1.000 trabajadores del sector cárnico.

miércoles, 11/01/2012
Las cárnicas de Almería incrementan un 36% las exportaciones
Andorra es el principal destino de los productos cárnicos de la provincia, seguida de República Dominicana y Japón.

miércoles, 11/01/2012
Regulación de explotaciones avícolas artesanales
Juárez destaca la importancia de regular las granjas avícolas artesanales.

miércoles, 11/01/2012
Productos cárnicos tradicionales e innovación
Se dará a conocer el valor y la oferta del Jamón Ibérico Puro, de Bellota Denominación de Origen Los Pedroches, y el Embutido Tradicional de Requena.

lunes, 09/01/2012
Multiplicación de ataques de lobos
ASAJA Castilla y León denuncia que en 2011 hubo una media de 5 ataques y 12 animales muertos cada día.

lunes, 09/01/2012
Técnicas para evitar cesáreas en vacas
Antes se buscaban los animales culones pero esto provocaba un alto porcentaje de partos problemáticos y por tanto un menor rendimiento reproductivo.

lunes, 09/01/2012
Gourmetquesos 2012
Presentamos un gran espacio dedicado al mundo del queso y a la gente que hace posible que se puedan obtener productos tan diferentes.

lunes, 09/01/2012
Contrato lácteo
La revista “Frisona Española” pide la unidad de los ganaderos para poder negociar con más fuerza el contrato lácteo.

Internacional

jueves, 12/01/2012
Sigue creciendo la producción de leche en EE.UU.
El informe indica que la suba se produjo a partir de un aumento de la producción por vaca, y por un incremento de 108.000 vacas en producción.

jueves, 12/01/2012
Plantas de despiece modernas
Llave en mano, plantas de despiece de cerdo y vacuno más automatizadas de Latinoamérica para Carnes El Pazo.

jueves, 12/01/2012
Agazzi descartó crisis por sequía
El ex ministro de Ganadería dijo que la situación de déficit hídrico preocupa, pero que está muy lejos de lo que sucedió en 2008.

miércoles, 11/01/2012
La ganadería, también seriamente afectada
La falta de lluvias está provocando la mortandad de una gran cantidad de animales a raíz del calor y la falta de agua y de pasturas.

miércoles, 11/01/2012
El consumo de carne alcanzó...
Las cifras oficiales contemplan la tendencia de elección entre tipos de carnes, volúmenes y otros datos, desde el año 1986 a la fecha.

lunes, 09/01/2012
Pollo mexicano hacia África y Vietnam
Banderazo de salida al primer contenedor de este año con carne de pollo para los mercados de África y Asia.

lunes, 09/01/2012
La leche, más cara que el oro
El precio de la leche líquida que consumimos normalmente se ha librado hasta ahora de estos aumentos.

lunes, 09/01/2012
Vacunación antiaftosa
Para lograr un buen resultado de la vacunación es necesario garantizar la conservación de la cadena de frío hasta
la aplicación de la vacuna.

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Análisis Sensorial de Alimentos

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