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Semana: lunes, 7 a domingo, 13 de noviembre de 2011

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España
viernes, 11/11/2011
Trabajando en bienestar animal
Desde el pasado mes de mayo, 15 mataderos catalanes de porcino y vacuno han conseguido las certificaciones voluntarias en bienestar animal.


viernes, 11/11/2011
Intercarn calentando motores
favorecerá el intercambio, las sinergias y el incremento de las oportunidades para los profesionales.


jueves, 10/11/2011
Cárnicas Solà se hace con otro matadero
La empresa cárnica ha llegado a un acuerdo con el ICF para hacerse con la titularidad del matadero que Cárnicas Vilaró tenía en Mollerusa.


jueves, 10/11/2011
Las mujeres del agro
Más de 250 mujeres y jóvenes relacionados con el mundo agrario han participado en los cursos del proyecto Tecno Rural Woman.


miércoles, 09/11/2011
Las cooperativas son clave para reducir el hambre y la pobreza
Desempeñan un papel importante para apoyar a los pequeños productores y grupos marginados, mediante la creación de empleo rural sostenible.

miércoles, 09/11/2011
Suben las entregas de leche
Las entregas de leche en los seis primeros meses de campaña láctea sumaron 3,06 millones de toneladas.


miércoles, 09/11/2011
Nuevos aditivos y materias primas
Los fabricantes de alimentos compuestos aseguran que la crisis económica y ganadera no ha supuesto un freno a las inversiones dirigidas a la investigación.


martes, 08/11/2011
España será una sola voz en el próximo encuentro europeo
Quedará clara la posición que hemos consensuado con las comunidades autónomas y que respalda el sector, las organizaciones profesionales agrarias y las cooperativas.

martes, 08/11/2011
Subasta fegasur
En total se subastaron un total de 67 ejemplares, de las razas Retinta, Parda de Montaña y Limusin, de los que se adjudicaron 45.


lunes, 07/11/2011
La Ministra de Cultura recibe a la Mesa del Toro
Nombró a la Mesa del Toro como portavoz ante el Ministerio de los problemas e inquietudes del sector.


lunes, 07/11/2011
El vacuno se revitaliza
Comienza noviembre con más subidas en algunas de las categorías, motivadas por la escasez de oferta de animales.




Internacional
viernes, 11/11/2011
Prisión para Conaprole
Adulteraban la leche mezclándola con agua, lo que les reportaba una ganancia de medio millón de dólares.


viernes, 11/11/2011
El menú y la calidad de la leche
Las vacas Holstein son las preferidas pero ahora la leche nacional tiene menos proteínas, ya no hay comparación.


jueves, 10/11/2011
Boom de lácteos
Se prevé un escenario firme para los próximos tres años pero no se debe tener exceso de confianza.


jueves, 10/11/2011
Muertes por sequía
Han muerto 450.000 cabezas de ganado pero además un 35% del hato nacional se encuentra en los huesos.


miércoles, 09/11/2011
El colmo de la leche en polvo
Así como lo hicieron con la gasolina pronto saldrán con la idea de hacer largas colas para colocarle a cada persona un chip en la frente para comprar.


martes, 08/11/2011
Curso de Capacitación en elaborados artesanales
El curso tiene como objetivo la colaboración mutua y el traslado de conocimientos entre el sector de la carnicería-charcutería en Madrid y los profesionales de Colombia.

martes, 08/11/2011
El problema de la leche en polvo continúa
La gente se vuelve incontrolable, y se quieren llevar 3 o 4 kilos, hecho que no se puede permitir para que el producto pueda llegar a más personas.


lunes, 07/11/2011
Cada vez más lácteos
Solamente ligeros descensos en la producción de algunos quesos y leche en polvo.














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